负责配菜炒菜，有控制成本能力，能团结合作

广西梧州市岺溪市梧州广西招聘融合菜厨师，擅长烹饪牛扒、咖喱、冬阴功汤和沙拉，月薪范围6000至6500元，有意者请联系刘厨。

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广西梧州市岺溪市梧州招聘擅长烹饪牛扒、咖喱、冬阴功汤和沙拉的融合菜厨师，月薪为6000至6500元。如需了解更多信息请联系刘厨。

招聘 融合菜厨师1位，主打牛扒，咖喱，冬阴功汤，沙拉，工资6000/6500。有意向同行请联系刘厨 地址:广西自治区梧州市岺溪市

一、岗位要求 2.身体健康，持有健康体检证明; 3.吃苦耐劳，熟悉食品卫生安全知识; 4.学历不限，具有一定烹饪能力，有工作经验者优先。 二、薪酬福利（年收入3.6-4万元） 薪酬：五险、年终奖金、法定节假日加班费 福利：高温津补贴、劳保生活用品津贴、节假日津贴、发放工作服 三、休息安排 上六天班休一天，具体时间安排可面议 四、工作地点 龙江收费站 联系电话:

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一、岗位职责 1.管理厨房日常工作和秩序，认真履行岗位职责，严格遵守各项规章制度。 2.严格遵守和执行有关食品卫生的相关法律，做好食堂内外环境卫生及员工个人卫生。 3.掌握好主副食品的数量、质量及品种轮换，确保就餐品种多样化。 4.做好每顿成本核算，励行节约，降低厨房不必要成本开支。 5.提高自身安全意识，加强对水、电、气、煤及燃油的管理，按规操作并认真做好安全防范检查,防止工伤、火灾等事故的发生。 6.爱护食堂炊具、器皿等公共财产，对损坏的物品要及时上报进行维修或更换。 7.完成上级领导交办的其它任务。 二、任职资格 具有1年以上大型食堂（日均供餐200人以上）工作经验，熟悉大规模团餐制作流程及特点，能够熟练应对高峰时段的烹饪任务，具备丰富的菜品研发和制作经验，可根据不同人群口味需求调整菜品风格。 三、专业技能​ 熟练掌握煎、炒、炸、蒸、煮等各类烹饪技法，擅长大锅菜烹饪，能够保证菜品在大规模制作时的口感和质量。熟悉食材特性、营养搭配知识，可科学制定营养均衡的菜单。 四、其他要求​ 工作认真负责，具有较强的责任心和敬业精神，能够承受较大的工作压力，适应工厂食堂的工作时间安排。具备良好的职业道德和食品安全意识，严格遵守食品卫生安全规定，无不良从业记录。 上班时间：[8:00-13:00]，[15:30-19:30]

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工作技能要求： 1、烹饪技术好，营养食谱搭配好。 2、有健康证，无犯罪记录。 岗位职责简述： 在食堂经理的要求下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 工作地：苍梧县各镇学校食堂

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