有丰富专业的做烧腊档口的经验．良好的人品、对菜品的腌制与加工．会使用电烤炉·做白切鸡．烧鸭．猪脚饭，有独特的手艺风味与团队精神．煲仔饭师傅腌制．出品能独立出品，月休4天．包吃住．

厨师做过社区厨房， 做过智慧称重，最好用过电锅，主要用电锅小炒为主，工资9000月休两天，无节假日， 工作时间早6点到晚上八点.工作做好谈工资

一、岗位职责 1. 厨师/烹饪职责 * 根据营养搭配和食谱要求，负责员工、学生或特定人群（如老人、病人）的一日三餐或餐食制作。 * 掌握基本中式菜肴烹饪技能，能制作家常菜、大锅菜，部分岗位要求擅长地方菜系（如川菜、粤菜等）。 * 根据用餐人群特点（如幼儿、老人）调整菜品软硬度、大小、口味，确保适合进餐。 * 保证饭菜色香味俱全，按时供应热饭、热菜、热汤。 * 负责食材的初步处理（如洗、切、配）和合理使用，避免浪费。 2. 清洁与卫生管理职责 * 负责厨房、操作间、餐厅、储藏室等区域的日常清洁与消毒工作，确保符合食品安全标准。 * 严格执行餐具清洗消毒流程（如“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”），并做好记录。 * 保持个人卫生：穿戴整洁工作服、帽、口罩，勤洗手，定期参加健康检查。 * 定期清理油烟机、灶台、地面、墙面、水池等，做到无油渍、无积水、无死角。 * 管理食品废弃物和泔水处理，防止蚊蝇滋生。 3. 行政与后勤管理职责 * 协助食堂或后勤主管进行食材验收、登记、储存管理，确保原料新鲜、无变质。 * 做好食品留样工作，并按规定记录留样时间、菜品、责任人等信息。 * 管理厨房用具、设备（如燃气灶、蒸箱、冰箱）的日常使用与简单维护，发现问题及时报修。 * 协助制定或执行食谱计划，控制成本，合理搭配膳食营养。 * 配合完成上级安排的其他行政事务，如物资盘点、台账记录、安全检查等。 二、任职要求 1. 基本条件 * 年龄一般在55岁以下，身体健康，无传染性疾病。 * 持有有效的健康证。 * 持有厨师证（如中式烹调师等级证书）者优先。 2. 工作经验 * 有湘菜或者川菜厨师经验优先。 3. 技能要求 * 熟练掌握烹饪技巧，擅长家常菜、面点制作更佳。 * 熟悉厨房设备操作与日常清洁流程。 * 能进行简单的台账记录和行政事务处理。 4. 个人素质 * 责任心强，工作细致认真，有良好的服务意识。 * 具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 * 能吃苦耐劳，适应早起或轮班工作。 * 具备团队合作精神，服从管理。

岗位职责： 1.负责砂锅菜的烹饪制作，确保菜品的口感和质量 2.与团队成员协作，确保菜品的及时送达 3.不断学习和掌握新的烹饪技巧，提升菜品的吸引力 --- 任职要求： 1.具备良好的沟通能力，能够与顾客和同事有效交流 2.能够按时完成工作任务，保证工作的高效进行 3.具备团队合作精神，能够与团队成员共同努力，提升工作效率 4.有同行经验者优先

要求年龄30-40岁左右，工作认真，干活麻利，能吃苦耐劳，

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化出品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、切配、烹制、装盘等全流程作业，保障高峰时段出餐节奏 5.遵守门店排班制度，服从工作安排，积极完成临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和至少3-5年实际操作经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品出品 3.持有有效健康证，无不良从业记录，注重个人卫生与职业素养 4.具备良好的沟通协作能力与抗压能力，适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关职业资格证书者优先

林老板。 深圳龙岗区音乐烤吧需要一个团队，主厨+配菜+烤岗+炸岗: 主厨一名，待遇方面主厨7000起薪带绩效，绩效暂定是以后厨营业额为基础按比例抽取 其他岗位5000--7000元， 欢迎大家帮忙推荐

吃苦.厨艺

川菜烤鱼师傅 急聘 要求功底扎实 待遇从优 岗位核心： 专注川菜烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼，冒血旺，回锅肉，小炒肉，等精品川菜。 负责门店核心菜品的制作与品质把控，传承川味本真，同时兼顾市场口味迭代需求。 任职资格： 1. 年龄25-45岁，身体健康，持有有效健康证； 2. 至少3年川菜烤鱼专项工作经验，能独立完成活鱼处理、腌制、酱料调配等全流程，熟悉不同鱼种（草鱼、黑鱼、江团等）的烤制技巧； 3. 精通川味麻辣、香辣、藤椒等经典口味，能根据店铺定位优化配方，确保菜品色香味形达标； 4. 具备良好的卫生习惯和安全意识，严格遵守后厨操作规范，能高效配合团队完成出餐； 5. 无不良从业记录，责任心强，能适应餐饮行业工作节奏。 工作内容： 1. 每日按标准完成食材预处理、烤鱼腌制及烤制工作，确保出品口味统一、口感稳定； 2. 负责烤鱼酱料的调制与保存，控制食材损耗，降低成本； 3. 维护个人操作区域卫生，定期清洁烤制设备，确保安全生产； 4. 配合后厨主管完成菜品创新、口味升级等相关工作。 薪资待遇： • 月薪7000-8000元（技能突出者薪资面议），每月带薪休假2天； 联系电话：丁师傅 工作地点：深圳市福田区香蜜湖街道丁记一品鸡煲。近农林地铁站） 备注：急招岗位，可随时安排试菜，试菜合格即办理入职。

湘菜厨师从业1-3年左右最佳，年龄16-25周岁。熟练掌握菜品成本卡，基本功扎实有团队合作意识，建立良好团队氛围。 公司福利优越，月休4天，节假日按国家规定补假等。

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见习助理 岗位职责： 1，餐厅储备管理组 2，先进行前厅收银后厨基础岗位学习 3，基础岗位通过后开始学习公司管理岗位知识参与到餐厅日常管理中 任职要求： 1，年龄30岁以下 2，大专学历以上学历 3，吃苦耐劳，热于学习 岗位福利： 1，节假日日福利 2，五险一金 3，包吃包住 4，工资4500-6000 5，晋升渠道公开透明晋升空间大接待员 岗位职责： 1,负责餐厅顾客引流接待 2，餐厅顾客异议处理 3，餐厅会员企微推广 任职要求： 1，30岁以下 2，大专以上学历 3，性格开朗待人友善善于沟通 岗位福利： 1，节假日福利 2,五险一金 3，包吃包住 4，晋升空间大，表现优异者可晋升管理组店长 5，工资4200-5000 餐厅后厨 岗位职责： 1，餐厅菜品制作 2，个人岗位卫生 3，其他注意事项 任职要求： 1，年龄35岁以上 2，初中及以上学历 3，有炒菜经验 4，勤劳服从安排 岗位福利： 1，节假日福利 2，五险一金 3，包吃包住 4，工资4500-5500

年龄不限，20元一小时，兼职。 工作时间：早上5/6点-9/10点；下午3点-5点。总共约5-6小时。 工作内容：包包子，忙的时候帮忙售卖、以及店内的卫生清洁。

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岗位:配菜 切配 灶台 工作时间:下午4:30~凌晨2点 工资待遇:4200+300加利润奖金 工作内容:简单易上手。

岗位职责： 1. 在师傅指导下学习餐饮服务基本技能，包括点餐、上菜、收台及餐具清洁等操作流程 2. 协助厨房完成食材初加工、备餐准备及后厨卫生维护工作 3. 熟悉餐厅菜单结构与菜品特点，逐步掌握顾客沟通技巧与服务礼仪 4. 遵守食品安全规范，落实个人卫生及操作区域清洁消毒要求 5. 积极参与门店日常运营支持，如物料整理、设备基础保养等 任职要求： 1. 年满16周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2. 学历不限，热爱餐饮行业，愿意从基层做起并长期稳定发展 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识与学习意愿 4. 无经验者可提供系统带教，有餐饮实习经历者优先考虑 5. 能适应轮班制工作安排，服从门店统一管理与工作调配

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