勤杂工什么活都干

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合肥银泰中心 后厨2个寒假工，男女都可以，薪资4200包吃住

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招工，有多个岗位

招聘勤杂工过年放假待遇面谈

1.前台收银员（1名） 岗位职责： 负责顾客的点单、结账、收款工作，熟练操作收银系统。 热情接待顾客，解答咨询，处理简单的客诉。 每日营业款的清点、核对及交接。 维护前台区域的整洁与秩序。 任职要求： 年龄18-30岁，男女不限。 性格开朗，细心负责，有良好的服务意识和沟通能力。 懂得基本电脑操作，有收银经验者优先。 诚实可靠，对数字敏感。 2.配菜员/厨工（3名） 岗位职责： 协助厨师进行食材的清洗、切配、分装与准备工作。 负责厨房区域的卫生清洁、用具整理。 根据出菜单，准确、快速地将配好的食材递交给厨师。 遵守食品安全和厨房操作规范。 任职要求： 年龄18-45岁，身体健康，有吃苦耐劳精神。 动作麻利，有责任心，注重卫生。 有后厨相关经验者优先，无经验可培训，但需勤奋好学。 3.服务员（3名） 岗位职责： 负责顾客的引导、入座、点餐、上菜及席间服务。 及时响应顾客需求，确保用餐体验满意。 负责所辖区域的餐桌清洁、摆台及环境维护。 积极向顾客介绍菜品及优惠活动。 任职要求： 年龄18-40岁，形象端正，热情大方。 腿脚勤快，主动性强，具备良好的团队合作精神。 能适应餐饮业的工作节奏，有服务经验者优先。

炒锅及日常

后厨岗位，年龄性别不限

1. 基础初加工：负责蔬菜的择洗、去皮、切配（如切葱花、姜丝、土豆丝等基础刀工）；肉类的解冻、清洗、切块/切丝；水产的宰杀、去鳞、开膛等处理。 ​ 2. 食材备货：根据厨师的要求，提前准备好当班所需的各类食材，按规格分类存放，保证烹饪环节的食材供应。 ​ 3. 干货处理：像木耳、香菇、笋干等干货的泡发、清洗和初步加工，严格按照配方和标准操作。 二、厨房清洁与工具维护 1. 设备清洁：每日清洁操作台、砧板、刀具、锅碗瓢盆等厨具，定期对烤箱、蒸箱、冰柜、洗碗机等厨房设备进行基础擦拭和清理（深度清洁一般有专人或定期安排）。 ​ 2. 区域卫生：负责后厨地面、排水沟、储物区的清扫和拖地，保持工作区域无积水、无油污、无杂物；清理垃圾桶并更换垃圾袋。 ​ 3. 工具归位：使用后的厨具、餐具及时清洗干净并分类摆放至指定位置，保证厨房物品摆放整齐有序。 三、烹饪辅助工作 1. 火力与器具配合：在厨师烹饪时，帮忙递拿调料、厨具；根据要求调节炉灶火力，协助翻炒、装盘等简单操作（不涉及核心调味和烹饪手法）。 ​ 2. 备料调味：按照标准配比，提前调制基础酱料、腌料（如腌制鸡翅、烤肉的料汁），分装调料罐并及时补充。 ​ 3. 主食/辅料制作：协助制作米饭、面条、馒头等主食，或准备油炸花生米、凉拌小菜等配菜。 四、仓储与物料管理 1. 食材存储：将清洗、加工好的食材按要求冷藏、冷冻或常温存放，做好分类标注，遵循先进先出的原则，避免食材变质。 ​ 2. 物料盘点：协助厨师长盘点厨房的食材、调料库存，及时上报短缺的物料，确保物资供应充足。 ​ 3. 验收协助：到货时协助核对食材的数量、品质，配合库管完成食材入库的基础工作。

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岗位名称：灶台；案板；学徒；打荷；蒸箱。 岗位要求：1.菜品量化；2.基本功必须扎实；3.有较强的学习能力和适应能力，可以适应岗位培训和学习。 薪资待遇：1.灶台：7000～8500元；2.案板：5500～6500元；3.打荷：4000～5000元；4.蒸箱：5000～6000元。福利待遇：月休四天，有宿舍提供，宿舍有阿姨打扫卫生，稳定后，商超店晋升空间大。

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岗位名称：灶台厨师；配菜厨师；蒸灶厨师；打荷厨师；勤杂工。 岗位要求：1.具备一定的烹饪技能，熟悉各类烹饪设备和工具的使用；2.有相关工作经验者优先考虑；3.团队合作精神，能够服从上级安排，完成菜品制作任务。 薪资待遇：1.灶台厨师月薪75008500元；2.配菜厨师月薪55007500元；3.蒸灶厨师月薪50006500元；4.打荷厨师月薪50005500元；5.勤杂工月薪45005000元。其他福利：包吃住，提供宿舍，工资准时发放。

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