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岗位职责： 1.负责后厨日常烹饪工作，包括切配、炒制、蒸制及菜品标准化出品 2.严格把控食材质量与出餐时效，确保口味稳定、卫生达标 3. 按规范完成每班次操作台、排烟设备及地面等区域的清洁消毒 4.协助库存管理，参与食材验收与日常损耗登记 5.配合完成新品试做、菜单优化及临时性厨房任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有责任心和团队协作意识 2. 具备基础刀工、能独立完成常规热菜制作 3.讲究个人卫生与操作规范，熟悉厨房安全及食品安全基本要求 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.有相关工作经验者优先，学历不限

招聘炸食工。要求熟悉炸食食材的腌制，能独立完成炸食，并具备基本的后厨协作能力。薪资为3200-4000元以上，薪资构成包括底薪、全勤奖、业绩奖金和餐补，超时工作有加班补贴。该岗位为全职长期工作，工作时间10:00-22:00，每天工作9小时，月休2天。工作地址位于铜陵团结路312号，小媳妇隔壁。

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