（一）菜品制作与品质把控 1. 熟练掌握各类肉类、海鲜、素菜、锡纸类、烤串类菜品的秘制腌制配方，提前完成食材腌制、改刀、穿串工作，保证食材入味均匀、分量标准统一。 2.精通炭火烧烤、精准把控火候、烤制时间、撒料比例，做到菜品外焦里嫩、口味统一，杜绝烤焦、夹生、口味过重/过淡等问题。 3.严格按照门店标准化菜单出品，保证每一份烤串品相、分量、口味一致，及时根据顾客需求调整辣度、咸度、孜然辣椒用量等个性化口味。 4.负责锡纸烤、铁板烧烤、爆炒烧烤等特色菜品制作，配合门店上新，试做新品烧烤菜品，反馈口味问题并优化烤制方案。 （二）食材管理与成本控制 1. 每日提前盘点烧烤食材库存，根据当日客流预估备货量，按需穿串、腌制，避免食材积压变质、浪费，严控食材损耗。 2.妥善保管腌制酱料、干料、油料等调料，密封存放防止受潮变质，按需领用调料，杜绝调料浪费，配合后厨做好食材成本管控。 3.严格区分新鲜食材与隔夜食材，坚决不用变质、过期食材，遵守食品安全操作规范。 （三）设备与环境卫生 1. 每日岗前检查烧烤炉、排烟系统、烤网、夹子、刷子、锡纸工具等设备是否完好，及时清理炉内积碳、油污，保证设备正常运转。 2.餐中及时清理台面油污、食物残渣，保持烧烤操作区干净整洁；餐后全面清洗所有烤制工具、清洁操作台、地面，做好后厨卫生消杀工作。 3.遵守门店后厨6S卫生管理标准，配合后厨整体大扫除，做好区域卫生包干工作。 （四）出餐配合与团队协作 1. 高峰期高效快速出餐，配合前厅点餐节奏，合理安排出餐顺序，避免漏单、错单、出餐缓慢问题，保障餐期出餐效率。 2.积极配合后厨主管、配菜员工作，做好前后厨沟通，及时反馈食材短缺、设备故障等问题。 3.指导后厨学徒、帮工基础穿串、食材预处理工作，规范基础操作流程。 任职要求 1. 工作经验：1年及以上烧烤店全职烧烤师傅工作经验，精通东北烧烤、川式烧烤、夜市烧烤任意一种主流烧烤品类，能独立全盘上手操作，无需岗前培训。 2. 技能要求：熟练掌握各类烤串火候把控、秘制撒料、腌制流程，懂炭火控火技巧，能独立完成全品类烧烤出品；熟悉餐饮食品安全卫生规范。 3. 个人素养：吃苦耐劳，能适应晚班、夜班及节假日加班工作；手脚麻利，出餐速度快，责任心强；身体健康，持有有效健康证。 4. 其他要求：无不良从业记录，服从管理，有团队意识；懂简单食材成本管控、后厨卫生维护优先；有连锁烧烤店工作经验者优先录用。 五、薪资福利 1. 综合薪资：6000-9000元（底薪+全勤奖），手艺优秀薪资可面议。 2. 福利保障：包吃包住（宿舍空调、热水器齐全）、月休2天、节日福利、工龄奖、员工团建、生日福利、带薪年假。 3. 晋升空间：烧烤师傅→后厨组长→后厨主管→后厨店长 岗位职责 1. 负责各类烤串、锡纸菜品、海鲜烧烤的腌制、穿串、烤制、调味全流程工作，保证菜品口味统一、出餐稳定； 2. 把控烧烤火候与出品品相，高峰期快速出餐，减少顾客等待时间； 3. 负责烧烤区域设备清洁、工具清洗、后厨卫生打扫，维护操作区整洁； 4. 盘点每日食材，按需备货，控制食材损耗，遵守食品安全规范； 5. 服从门店管理，配合后厨团队完成日常运营工作。 任职要求 1. 有1年以上烧烤师傅实操经验，会烤全品类菜品，懂食材腌制和秘制撒料； 2. 能适应夜班、晚班工作，吃苦耐劳，手脚麻利； 3. 持有健康证，服从管理，有餐饮后厨工作经验优先； 4. 手艺扎实，口味稳定，可试岗试烤。 薪资待遇 综合6k-9k，包吃住，夜班补贴+绩效提成，每月准时发薪，待遇优厚。 需要我帮你适配夜市大排档场景，精简掉连锁门店管理内容，改成更接地气的招聘文案吗？

夜市招烧烤中工、学徒各一名，年龄20岁左右 时间大致16:00-2:00 能长期稳定工作【会骑大电动摆摊三轮车】完成大部分烧烤工作，不会可教，吃苦耐劳，杭州萧山区

需要能吃苦耐劳的，独挡一面

职位详情 职位描述 招聘夜市工作人员，独立负责摊位烤串、售卖及日常管理工作。东北人优先 工作时间：下午出摊至凌晨1-2点，可根据当日客流灵活调整。 工作地点可以灵活调整 薪资待遇 月薪保底6000元，按销量额外计提提成，收入上不封顶；当月提成未达保底按6000元发放，超出部分按实际提成结算。 福利：提供住宿,三节福利 任职要求 1. 年龄38-50岁，能吃苦耐劳，适应夜班熬夜工作； 2. 品类仅两种，操作十分简单，有无烧烤经验均可，新手小白也欢迎，上手快； 3. 做事细心严谨，把控出品品质，避免食材烤糊； 4. 人品端正、品行良好，工作踏实认真，有责任心； 5. 具备基础沟通能力与服务意识，对待顾客热情周到。

出品稳定

岗位职责： 1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保风味正宗、出品稳定 2. 熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁维护，保障食品安全与操作安全 3. 根据顾客需求灵活调整口味，提供热情周到的服务体验 4. 配合门店完成备料、盘点及日常卫生整理工作 5. 遵守操作规范，落实食品安全与卫生管理制度 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、大排档或餐饮店实操经验者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、蔬菜等烧烤处理技巧 3. 吃苦耐劳，适应夜间及高峰时段工作节奏 4. 无学历限制，具备基本沟通能力与团队协作意识 5. 讲卫生、守诚信，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗，日式居酒屋经验优先 2.熟练掌握各类炭火/电烤设备操作与日常维护，保障作业安全与效率 3.根据客流和订单需求，高效完成备料、出餐及台面清洁工作 4. 配合门店管理做好食材损耗控制与卫生标准执行，符合食品安全规范 5.主动参与新品试烤与口味优化，提升顾客满意度与复购率 任职要求： 1. 具备烧烤相关工作经验，熟悉主流烧烤品类制作流程 2.热爱餐饮行业，责任心强，能适应早晚班及节假日工作安排 3. 讲究卫生，注重个人形象与操作规范，无不良从业记录 4. 具备基础沟通能力，服从管理，有团队协作意识 5. 学历不限，有餐饮健康证者优先

岗位职责： 1. 负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2. 熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3. 按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合门店日常消杀与巡检 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，协助备料、补货及简单前场服务，提升顾客体验 5. 遵守门店管理制度，服从排班安排，积极参与新品试烤与流程优化 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及基础调料搭配 3. 身体健康，能适应高温环境及夜间工作，具备较强体力与责任心 4. 无学历限制，有食品健康证者须持证上岗 5. 性格踏实肯干，具备基本沟通能力与团队协作意识

老破摊烧烤（杭州本地夜市门店）招聘全职烧烤师傅2名，学徒两名。 薪资：月薪面议，工资准时按月发放，绝不拖欠 工作内容：负责各类肉串、素菜烤制，把控出品口味、食材熟度，日常整理烤区卫生 上班时间：夜市晚班 要求：有烧烤实操经验，干活麻利，讲究卫生，人品踏实好沟通，长期稳定干活优先。

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感佳 2.熟练掌握不同食材的火候控制与翻烤技巧，兼顾效率与品质 3.维护操作台及烧烤设备清洁卫生，落实食品安全与操作规范 4. 配合门店运营节奏，高效完成高峰时段出餐任务 5.协助备料、盘点及日常物料管理，保障营业顺畅 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店、烧烤摊实操经验者优先 2. 热爱烹饪，具备良好味觉辨识力与火候把控能力 3.吃苦耐劳，适应夜间或高峰时段工作节奏 4. 无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 5.具备基础沟通能力，服从管理，有团队协作意识

杭州市钱塘区招电焊2名，有热切割证和登高证。工资400。有意向的微信联系。

杭州市钱塘区招工地小工/杂工，上材料，清理垃圾

入职无需缴纳任何费用之类，应聘当天入职、分配宿舍、第二天上岗！ 【有意向者，请直接打招呼点击微聊咨询，人事部24小时随时回复】 ------------------------------------- 1、负责到下属子公司/合作客户公司常驻，每次3-5人/组，由组长带队一同前往； 2、登记产品数据以及不良品数据，有不良品发回原厂维修做数据分析； 3、做好每日报备，总结并上传总部苏州，做好下属子公司/客户公司反馈的问题记录； 4、周末双休，早八晚六，不加班，需要异地出差，出差期间产生的吃饭住宿公司全额报销， ------------------------------------- 二、【薪资待遇】 1、第一个月培训期综合工资6500-7500元； 2、第二月正式底薪5500元+绩效提成1500-3000元+全勤500元=综合薪资7500-8500左右； 3、有退伍证额外加500工资-本科以上学历证书外加500工资 4、额外每个月外勤补贴生活费3000/月， ------------------------------------- 三、【任职要求】 1、18-45周岁，（以身份证年龄为准） 2、身体健康，无重大犯罪记录， 3、有积极认真的工作态度，做事认真有责任心，能吃苦耐劳，人品端正； 4、认识和会写26个英文字母，不能接受跨省异地出差不接收； 【注：厂区停车位紧张，开车过来暂不接收.】 ------------------------------------- 四、【福利待遇】 1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险（五险一金）； 2、公司免费提供工早中晚3餐，二荤二素；另提供面食、水果等提供挑选； 3、公司提供员工公寓，生活区4-6人标准间（夫妻入职可提供夫妻双人间宿舍）、空调、热水、电视、宽带无线俱全；

《直招货车司机不装卸》 【福利待遇】 1. 日结 450-600收入 2. 提供住宿补贴 3. 提供五险 4. 每月休息4天（根据实际工作安排） 【任职要求】 1.会开四米二新能源箱货 2.有1-2年经验 3.熟悉运输路线

杭州市招工地小工/杂工

牡丹江万达广场三楼渔家傲烤全鱼厨房招聘杀鱼：3700-4700烤鱼：3700-4500刷碗：3200-3700（以上为综合工资）福利待遇:营业额日提成当天发放，每个月4天公休不休加工资供吃供住距离寝室5分钟路程。提供洗衣机热水器。每周一会餐吃烤鱼工作要求:男女不限有无经验均可。包教包会，（年纪在60岁以下）。联系电话:

奎山烧烤店找今天替班，下午四点到12点

西二皮皮大油边招聘服务员，后厨烧烤师傅，后厨打杂电话座机

今天需要烧烤代班一名位置（科大时代广场纸包鱼店）联系电话

扬州市广陵区烧烤店招聘烧烤师傅一名配菜2名服务员5名，已招到2名需要有一定经验，手脚麻利点，包吃包住，薪资待遇面谈。联系私聊。

1.上班服从管理及安排。 2.具体工作面试聊。 3.月薪4000，加房补300，双休。 4.工作时间早上7：30-15：30分。

传菜点餐搞卫生

中央厨房上班，学徒无经验也可以，18~30

1、主要工作：按份量把每份麻辣烫称重备好，蔬菜保存好； 2、自己岗位卫生做好，按量叫货； 3、后厨机动，需要学习能力强一点，勤快干净

洗菜收银员

岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2. 保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3.主动关注顾客需求，提供热情、细致、有礼的服务体验 4.协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5. 配合店长完成日常运营支持及临时交办任务 任职要求： 1. 学历不限，形象端正，具备良好沟通表达能力 2. 有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供带教培训 3.吃苦耐劳，责任心强，能适应轮班及节假日工作安排 4. 具备基本服务意识与团队协作精神 5.遵守职业规范，服从管理，注重仪容仪表 包吃不包住，月休两天

岗位描述： 1、每天中、晚餐蒸饭、煲汤、煲粥、煲糖水工作。 2、工作时要注环境卫生，不能用的瓜皮、废料及时倒入垃圾桶内，切完菜清洗台面、地板、洗菜池、粘板、菜刀、爪刨，用后洗干净放回固定位置。 3、负责工作区清洁卫生。 任职要求： 1、教育程度及专业要求：初中及以上学历 2、所需工作经验/年限：0-1年工作经验 3、业务知识与技能：有一定的烹饪知识；了解5S管理知识 4、通用知识与技能：执行力强，有良好的服务精神 5、身体健康状况：健康

我们希望你： ·身材好，有肌肉线条，身高175cm以上 ·体型匀称，体态端正，有运动或武术经验优先 ·体能优秀，能搬运较重货物 ·能适应早起工作 ·学历、经验不限 工作内容： 日常顾客接待、点单、上餐、收桌 每周配合店铺宣传营销活动 特别说明： 面试时会进行简单的体态观察和体能测试（如俯卧撑/平板支撑），用于确认是否适应岗位需求。 有意直接联系，备注“身高+年龄”

【重点】免面试，招短期、长期日结兼职 「麦当劳」「肯德基」「费大厨」「外婆家」「点都德」「避风塘」等都招兼职，包括服务员、传菜员、洗碗工、厨师等 连锁餐饮店免面试兼职，线上审核通过后可以直接去工作！根据你的住址就近安排兼职门店，饭点包吃～ 工作内容： 1、服务员：迎送顾客、保障用餐体验、上菜服务；年龄18-35岁 2、洗碗工：清洗餐具、清洗食材、遵守卫生标准；年龄18-55岁 3、厨师：切配等；年龄18-50岁 工作要求： 1、无夸张纹身，无夸张染发，不可佩戴夸张首饰 2、需要穿黑上衣、黑裤子、黑鞋子上岗 注意：需要食品健康证才可以报名，无食品健康证无法报名！

岗位职责： 1.负责顾客迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程餐饮服务 2.保持餐区整洁有序，及时清理台面、补充餐具与物料 3. 主动观察顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 配合厨房与吧台高效协作，确保出餐与服务节奏顺畅 5. 如实反馈顾客意见，协助提升服务质量与客户满意度 任职要求： 1. 对服务行业有热情，形象端正，沟通表达清晰 2.具备良好的服务意识与团队协作精神 3.能适应轮班制及节假日工作安排 4. 无经验者可接受带薪培训，有餐饮服务经验者优先 5. 最低学历不限，身体健康，无传染性疾病