家常菜为主

岗位职责： 1.负责云贵川菜系的菜品研发、制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，保障后厨卫生与安全 3. 合理控制食材成本，减少浪费，配合门店完成日常备料与出餐任务 4. 协同团队完成高峰时段出餐，保障顾客用餐体验与满意度 5. 参与厨房日常管理与设备维护，服从工作安排与调度 任职要求： 1. 年龄25-50岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 从事中餐烹饪工作3年以上，具备扎实的云贵川菜系实操经验 3.熟悉常用食材特性及传统烹饪技法，刀工娴熟、火候精准 4.具备基本团队协作意识与服务意识，能适应快节奏工作环境 5. 学历不限，热爱餐饮行业，责任心强，踏实肯干

楚雄市区餐饮店招聘：厨师1名，工资6000--7000，包吃包住，切配1名，工资3000-4000洗碗工1名2500-3000有意者联系非。

中歺厨师，会做云南菜，须会做一两个招牌菜。年龄30-50岁最佳。

炒菜，火锅，农村酒席

主要是负责烤牛排、羊排、做意面等西点。负责西餐食材处理、菜品烹制与摆盘，把控口味品质；维护厨房卫生设备，管控食材成本，配合团队高效出餐。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工排班、培训与绩效考核，提升团队专业能力与服务意识 4.严控食材采购、验收与库存管理，确保新鲜安全、杜绝浪费 5. 协调前厅后厨配合，及时处理客诉与突发状况，保障用餐体验 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2.熟悉《食品安全法》及餐饮行业卫生规范，持有健康证 3.具备良好的成本意识、沟通协调能力及抗压能力 4. 有团队管理经验，责任心强，注重细节与出品稳定性 5.学历不限，热爱餐饮事业，认同企业服务理念

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，做好厨房区域清洁及设备日常维护 3. 根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及宴会/团餐保障任务 5. 遵守操作流程与安全制度，服从工作安排，保障出餐时效与质量 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、团队协作精神和抗压能力 4. 持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先 5. 吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业工作节奏

岗位职责： 1.负责中餐菜品的制作与出品，熟练掌握云南菜、普洱菜等地方特色菜系烹饪技艺 2. 严格把控食材质量与菜品口味，确保出品稳定、卫生达标 3.参与日常备料、切配、烹制及出餐全流程，配合厨房团队高效协作 4.落实厨房清洁、设备维护及食品安全规范，保障操作环境整洁安全 5.根据季节和客需，协助优化菜单，提升菜品满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有中餐厨师相关工作经验者优先 2. 熟悉云南菜、普洱菜等地方风味制作工艺，具备独立出品能力 3. 吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业工作节奏 4. 学历不限，身体健康，持有有效健康证 5. 包吃包住，月休4天，服从门店排班安排

西餐厨师 （一）岗位职责 （1）熟练制作各类西式菜品，按标操作，保证口味稳定、出品及时； （2）协助备料，把控食材用量，降低损耗； （3）维护操作台及设备清洁，落实卫生规范； （4）配合团队出餐，服从安排，参与菜品优化。 （二）任职要求 1.通用要求： （1）熟练制作牛排、意面、沙拉等西餐主流菜品，把控口感与摆盘，同时熟练掌握炸鸡腌制、裹粉、油炸全流程，把控油温时长，保证口感统一。 （2）协助备料，把控食材新鲜度，减少浪费 （3）维护西餐设备清洁，符合卫生要求 （4）配合出餐摆盘，主动学习新技法，参与菜品创新 （5）热爱餐饮行业，愿意学习新烹饪技法，注重菜品细节。 2.专项要求：1年以上中西餐后厨经验优先，刀工/调味精准，能独立出品，熟悉西餐流程，懂摆盘者优先。 （三）福利待遇 1.底薪5000+全勤奖200+菜品提成+绩效奖金，多劳多得。 2.包吃包住，月休[4]天，享有工龄工资，单间宿舍。 3.定期员工团建、技能培训，晋升通道清晰。 4.节日福利、工龄补贴齐全，入职即享员工餐福利。

本工地招聘两名持证电焊工。有意者可来电咨询。

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镇雄急招凉菜师傅一名，薪资约10000元。要求会制作宜宾卤鹅和刺身拼盘，且菜品盘式需精致。

昭通，烧烤店。招聘烧烤师傅一名，月休两天，包吃住。工资5千到6千，有闲着的联系我，

做午饭，晚饭，厨房卫生等。

一食堂招聘经理一名要求有或团膳工作经验责任心强，主要负责平时食堂日常管理工作人员招聘和甲方的对接沟通，能有效的完成甲方的各方面需求，工资一万块钱左右

哈弗中心食堂招聘顶班厨师一名，顶岗三天。主要负责食堂日常菜品的制作，需出菜速度快、口味稳定，能胜任大锅菜翻炒工作。工作地点位于云南省昭通市哈弗中心食堂内。薪资待遇为260元/天，按时结算，多劳多得。要求应聘者具备熟练的中式炒菜技能，有食堂或大型餐饮后厨工作经验优先。能适应短期高强度工作节奏，责任心强，团队协作意识佳。有意者请拨打或详询。

招聘：厨师长1名薪资待遇：10000‑12000元休息：月休3天岗位要求1、具备后厨整体管理经验，能够做好人员排班、成本管控、出品标准把控；2、实操能力强，自配自炒；全操作，每个档口负责8‑10道菜品；后厨人员共计12人。3、熟悉宜宾、镇雄本地风味菜品优先；4、服从管理，责任心强，带团队稳定后厨。工作地址：昭通市镇雄县红星国际天街，园地里镇雄院子联系电话：刘厨