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职位详情

岗位职责:
1. 负责云南菜、川菜及盖饭类菜品的日常烹饪与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、切配、烹制及装盘全流程,符合食品安全与卫生标准
3. 根据客流与订单情况合理安排出餐节奏,保障高峰时段高效、准确供餐
4. 协助厨房日常清洁、设备维护及物料整理,保持操作区域整洁有序
5. 配合厨师长完成新品研发、成本控制及标准化流程优化工作

任职要求:
1. 热爱中餐烹饪,熟悉云南菜、川菜风味特点及盖饭制作工艺
2. 具备中餐厨师相关工作经验,能独立完成常规菜品制作
3. 持有有效健康证,具备基本食品安全知识
4. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作意识
5. 学历不限,有相关培训经历或证书者优先
2026-08-27 10:42
IP属地:云南

职位福利

包吃全职
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官渡区道方餐饮店(个体工商户)
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