岗位职责： 1.负责后厨日常食材清洗、切配及预处理工作 2. 协助厨师完成菜品制作与装盘，保障出餐效率与卫生标准 3.保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与消毒规范 4.配合完成餐具清洗、厨具整理及垃圾清运等辅助性工作 5.听从厨房主管安排，及时完成临时交办的其他后勤任务 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本厨房操作常识，有相关经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证 4.服从管理，具备良好的团队协作意识 5.学历不限，踏实肯干，无不良从业记录

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岗位职责： 1.负责鱼类菜品的清洗、腌制、烹制及装盘等全流程烧鱼工作 2. 协助完成厨房日常备料、整理及卫生清洁任务 3.严格遵守食品安全与操作规范，确保出品质量稳定 4.配合厨师长完成临时性厨房支援工作 5.爱护厨具设备，及时反馈使用异常情况 任职要求： 1. 对烹饪有热情，无经验者可提供系统带教培训 2.有基础厨房工作经验者优先，2天内可快速上手 3.吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和团队协作精神 4. 身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 5. 提供住宿及工作日两餐，保障基本生活需求

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