勤快吃苦

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工排班、培训与绩效考核，提升团队专业能力与服务意识 4.严控食材采购、验收与库存管理，确保新鲜安全、杜绝浪费 5. 协调前厅后厨配合，及时处理客诉与突发状况，保障用餐体验 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2.熟悉《食品安全法》及餐饮行业卫生规范，持有健康证 3.具备良好的成本意识、沟通协调能力及抗压能力 4. 有团队管理经验，责任心强，注重细节与出品稳定性 5.学历不限，热爱餐饮事业，认同企业服务理念

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 参与新品研发与菜品优化，提升顾客用餐体验 5.配合厨房团队完成高峰时段出餐任务，保障出品效率与质量 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中餐（或指定菜系）制作流程，能独立完成常规菜品 3.有餐饮后厨工作经验者优先，经验不限 4. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5.具备基本沟通能力与团队协作精神，服从工作安排

薪资标准： 1.厨师：5000-6000、厨师长7000（含底薪6000+提成+绩效） 2.工作时间：月休四天，满一年有工龄奖，有五险 任职要求 （1）菜品出品与创新：负责菜单的设计、研发和更新，确保每一道菜都符合餐厅标准且有新意。从味道、摆盘到整体品质，都要严格把关，保证顾客满意。 （2）厨房运营管理：制定并优化厨房的工作流程和操作规范，提高运营效率。合理安排员工的工作时间和任务，确保高峰期也能有序出餐。 （3）成本与库存控制：制定食材采购计划，管理库存，严格控制食材成本和人工成本，減少浪费，做到物尽其用。 （4）团队建设与培训：负责后厨人员的招聘、培训、指导和绩效考核，提升团队整体技能水平。 同时，要营造积极向上的工作氛围，打造一支高效的团队。 （5）食品安全与卫生：这是重中之重。必须严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境、食品加工全过程都符合国家法规和酒店要求，保障顾客用餐安全 （6）专业经验：有5年以上的西餐实操经验，并具备至少1-2年以上的厨房管理经验。精通西餐烹饪技法，对食材有深刻的了解。

资深连锁品牌，福利待遇完善，门店全新装修升级，给好手艺更好的施展空间，诚招志同道合的优秀伙伴加入，一同打造精品西餐出品！ 【薪资待遇】 入职保底6500（底薪4000+绩效1000+房补1000+补贴500）， 一个月试用期，转正＋分红（1000左右），均薪7500到10000 ，每年增加365元工龄，每月9号发工资 【员工福利】 法定假期13天+带薪年假5天+每月优秀奖金+定期团建+生日、节日福利 【岗位职责】 1.负责西式菜品日常制作，包含沙拉、前菜、汤品、意面、扒类、海鲜、简餐等，严格按照门店标准把控菜品口味、摆盘、分量及出餐品质，保障出品稳定统一。 2.完成每日食材预处理、半成品预制、酱汁熬制、食材腌制等备货工作，合理预估客流量备料，减少食材损耗，有效控制菜品成本。 3.熟练操作烤箱、扒炉、炸炉、冷藏设备等西餐厨房器械，规范使用厨具刀具，保障高效、有序出餐，配合前厅订单节奏，处理日常点单、改单、催单工作。 4.严格遵守食品安全及 6S 卫生管理制度，做好操作台、厨具、设备、后厨环境卫生清洁消毒，落实生熟分开存放、食材先进先出原则，杜绝食品安全隐患。 5.每日检查厨房设备运行状态，做好日常清洁与基础维护，下班关闭水、电、燃气阀门，落实消防安全工作。 【岗位要求】 1.3年以上正规西餐厨师经验，熟练制作，学习能力强 2.细心稳重，认真负责，对食材敏感度高 3.团队配合高效，不推诿抱怨，有成本控制节约意识 【工作地点】 朝阳区酒仙桥颐堤港商场内 包吃不包住，房补1000，交通便利，有意向联系

岗位职责： 1. 负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 根据菜单要求备料、烹制、调味，严格把控食材新鲜度与卫生安全 3. 参与新品研发与菜单优化，配合主厨完成季节性菜品更新 4. 维护厨房设备与操作区域清洁，落实食品安全与操作规范 5. 协同团队高效完成高峰时段出餐任务，保障服务流畅性 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2. 熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境 4. 有餐饮服务意识，注重细节与出品一致性 5. 持有健康证，有相关工作经验者优先

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，提升餐厅菜品竞争力 3.严格把控食材验收、储存与使用，杜绝浪费并保障食品安全 4.协同厨房团队完成备餐、出餐及收档工作，维持高效有序的后厨运作 5. 遵守卫生规范与操作流程，落实厨房6S管理要求 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有西餐厅工作经验者优先

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云南西双版纳东北菜馆招聘厨师1名10000展板2名7000面点小工2名4000（会包饺子，烙饼）服务员若干名4000要求长期合作，吃苦耐劳，听从管理，酒蒙子，鬼，跑江湖勿扰，联系电话刘

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西双版纳，要一个做融合菜的师傅，能做漂亮饭的，联系方式

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招聘岗位：厨师招聘要求：有相关工作经验提供待遇：底薪+全勤+绩效（面议）工作时间：（9:30-22:00）午休有轮换工作地点：大润发旁商业街