【急聘】韩式烤肉厨师长 | 灶头灵魂人物 | 薪资上不封顶 岗位职责 (核心职责) 1. 出品把控： 负责韩式烤肉及相关特色料理的日常出品，确保肉质鲜嫩、酱料正宗、摆盘美观，符合门店“高品质度假餐饮”的标准。 2. 团队带教： 组建并管理后厨烤肉班组，负责新员工的技术培训、操作规范（SOP）及考核，传承韩式烤肉专业技艺。 3. 成本管控： 严格把控肉类、酱料、配菜的出库损耗，合理预估备货量，协助厨师长降低运营成本。 4. 安全卫生： 监督后厨卫生及食品安全，确保设备设施正常维护，符合餐饮行业卫生标准。 任职要求 (硬技能与软实力兼备) 1. 专业背景： 韩式烤肉店或高端韩餐料理后厨工作经验，有厨师长或主厨履历者优先。 2. 硬核技艺： 精通韩式烤肉的腌制、烤制火候控制，能根据不同部位肉类（牛肋条、五花等）精准调整风味；熟悉各类韩式蘸酱、小菜的制作。 3. 管理能力： 具备独立带班能力，能有效协调炉台、切配、备料等岗位协作，抗压能力强，能适应餐饮高峰期快节奏工作。 4. 服务意识： 注重细节，理解游客及本地食客对用餐体验的需求，能配合前厅进行菜品介绍和个性化口味调整。 5. 基本素养： 手脚麻利、责任心强、无不良从业记录，能接受餐饮行业排班制。 我们提供 (福利待遇) • 薪资结构： 月薪 6k - 10k + 绩效奖金 + 年终分红（能力强者薪资可谈）。 • 食宿全包： 提供宽敞舒适的员工宿舍 + 一日三餐美味工作餐。 • 发展空间： 大理古城核心景区优质餐饮平台，晋升渠道清晰，优秀者可参与门店分红。 • 工作环境： 充满烟火气与异域风情的丽江古城，工作之余就是旅游胜地。

餐饮创业合伙人招募|携手年轻力量，共创餐饮未来！ 我们是一家充满活力与梦想的餐饮团队，正全力打造一个多元、创新、有影响力的餐饮品牌。现诚邀热爱餐饮行业、怀揣专业与热忱的精英加入，不是打工，而是成为我们的事业合伙人！ 我们需要这样的你： ·主厨/厨师长：对食材有敬畏，对风味有追求，能带领团队打造爆款产品。 希望你： ·年轻有冲劲，拥有扎实的专业技能与学习能力； ·不甘于平庸，有梦想、有创意、敢行动； ·认同团队文化，具备合作精神与创业心态。 我们能提供的，不止一份工作： ·合伙人机制：共享成长红利，深度参与经营决策；

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岗位职责： 1.负责政府食堂早点及午餐的食材准备、烹饪制作与出品工作 2.严格把控食品卫生与操作安全，落实厨房清洁、消毒及台账记录 3.按时保质完成餐品供应，配合食堂管理要求调整菜谱与分量 4.协助食材验收、库存管理及日常耗材申领工作 5. 遵守机关单位用餐服务规范，注重服务态度与职业形象 任职要求： 1. 热爱餐饮工作，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.熟悉中式烹调流程，能独立完成常见面点及热菜制作 3.持有有效健康证，无不良从业记录 4.吃苦耐劳，适应机关单位作息与服务要求 5. 学历不限，有政府或事业单位食堂工作经验者优先

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小店不大，流量街区，老板是设计师，比较爱惜主动型人才，餐品数量不多，主打稳定和精美。欢迎有缘的你，加入我们的团队！

岗位职责： 1、负责西餐餐品制作、出品摆盘及品质把控； 2、负责厨房备货、原料调配及区域卫生； 3、配合团队完成日常营业及出餐工作。 岗位要求： 1、有餐饮厨房工作经验，有扒类、烩饭、意面、汉堡、披萨等西餐经验优先； 2、烹饪基本功扎实，做事认真，出品稳定； 3、责任心强，服从安排，能适应工作节奏。 我们的工作地点坐落在一片绿意盎然的园区内，自然通风良好，环境优美。如果你热爱烹饪，又希望在一个有温度、有成长空间、充满发展前景的团队中实现自我，我们诚挚邀请你的加入！

岗位职责： 一、冷房（冷菜 / 甜品 / 沙拉 / 冷前菜） • 负责各类西式沙拉、冷前菜的制作与摆盘 • 负责基础甜品（如慕斯、布丁、蛋糕等）的制作与出品 • 严格把控食材新鲜度与冷链管理 • 负责冷房区域卫生及食品安全标准执行 二、热房 1、面档 • 负责意大利面、焗饭等西式主食制作 • 掌握基础酱汁（如奶油、番茄、青酱等）的调制 • 控制出品时间与口味稳定性 2、烤扒档 • 负责牛排、鸡排、海鲜、蔬菜等扒类出品 • 掌握不同熟度（Rare / Medium / Well Done） • 熟悉烤箱、扒炉等设备操作与维护 任职要求： 1.有西餐厨房工作经验（通岗或单岗均可）。 2.熟悉西餐基础制作流程及出品标准。 3.具备良好的食品安全与卫生意识。 4.能适应快节奏出餐环境，有团队协作精神。 5.有责任心，执行力强。 6.有连锁西餐厅工作经验者优先。 7.熟悉冷房+热房全流程者优先。

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1. 西餐厨师 / 后厨操作员 职位：后厨操作员 / 厨师 岗位职责： - 负责食材处理、煎制、烤制、出品等后厨工作 - 保持操作台卫生，遵守食品安全规范 - 配合店长完成日常出餐、备货、清洁 任职要求： - 有餐饮后厨经验优先，无经验可教 - 手脚麻利、责任心强、能吃苦耐劳 - 服从安排，做事干净利落 薪资待遇： - 薪资面议 / 底薪+全勤+绩效 - 包吃 / 提供工作餐 - 工作氛围轻松，晋升空间大 工作地点：回龙观 四道口 望京 沙河 昌平县城等地区

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市区金雀路与正阳路附近现召一位家常菜师傅，工资6000左右梁河南驻马店

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