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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成备料、烹制、装盘及收尾工作，保障高峰时段出餐节奏 5.遵守后厨操作规范，维护设备清洁与工作区域整洁 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和实际操作能力 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

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肥姚仔中餐店 【服务员岗位职责】 · 负责餐厅日常服务工作，包括迎宾、点餐、上菜、结账等； · 保持就餐区域整洁，及时清理桌面与餐具； · 配合团队完成备餐及收尾工作。 【职位要求】 · 1年内相关工作经验，中餐厅/小吃/快餐/团餐优先； · 持有普通健康证； · 工作认真负责，能适应快节奏工作环境。 【工作时间】 · 做六休一，月休四天，具体班次面议。 【薪资福利】 · 综合月薪5000-7000元，基础薪资5500元/月； · 全勤奖金+加班补助； · 包住（四人间，空调/淋浴/洗衣机/WiFi/现成被褥）； · 包吃，工作餐标高； · 免费工服+商业医疗保险。 【后厨岗位职责】 注：所有后厨人员均为通岗，面试通过后按店内实际情况分配。 1. 负责菜品的切配、摆盘、备菜。 2. 按照标准流程，负责菜品的出品（炒锅、干蒸菜、鸡煲、煲仔饭、啫啫煲、清蒸菜、炒锅、海鲜、炸物、点心等）。 3. 保持厨房卫生，确保工作环境的整洁。 4. 服从店长、厨师长的指挥。 【岗位要求】 1. 年龄16-35岁，性别不限，身体健康，勤奋，踏实肯干。 2. 具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作。 3. 有一定刀工基础，能熟练处理鱼、鸡、河鲜、海鲜等食材。 4. 学习能力强，能较快掌握各类机器、设备的使用。 5. 需1年及以上后厨经验。 【薪资待遇及其他】 1. 晋升机制：所有后厨入职从普通员工做起，通过考核后可晋升。晋升路径：正式员工 师父 担当 （代理）厨师长。 2. 薪资梯度：正式员工5300，师父5800，担当6300，以上均另有全勤奖200。 3. 综合薪资范围：5500到7000+ 2. 包吃住。

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