职位详情
会蒸菜 凉菜优先
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保符合菜品标准与卫生要求
2.协助厨师完成备餐工作,及时传递配好菜品至灶台,保障出餐效率与顺序
3.保持打荷台及周边区域整洁有序,规范摆放调料、餐具与半成品,杜绝交叉污染
4.配合完成库存盘点,及时反馈食材损耗与短缺情况,协助控制成本
5.严格遵守食品安全操作规范,落实消毒、留样、温控等关键环节要求
任职要求:
1. 对餐饮后厨工作有基本认知,热爱烹饪行业,责任心强,吃苦耐劳
2.具备良好的卫生意识和团队协作精神,能适应快节奏工作环境
3. 身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
4.学历不限,有相关配菜
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保符合菜品标准与卫生要求
2.协助厨师完成备餐工作,及时传递配好菜品至灶台,保障出餐效率与顺序
3.保持打荷台及周边区域整洁有序,规范摆放调料、餐具与半成品,杜绝交叉污染
4.配合完成库存盘点,及时反馈食材损耗与短缺情况,协助控制成本
5.严格遵守食品安全操作规范,落实消毒、留样、温控等关键环节要求
任职要求:
1. 对餐饮后厨工作有基本认知,热爱烹饪行业,责任心强,吃苦耐劳
2.具备良好的卫生意识和团队协作精神,能适应快节奏工作环境
3. 身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
4.学历不限,有相关配菜
2026-06-08 21:42
IP属地:上海
职位福利
包住包吃

上海菜园里餐饮管理有限公司

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