岗位职责： 1.负责中餐冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

江浙菜厨师，中午烧盒饭晚上烧小炒

招聘湘菜厨师2名，工价7000-8000，月休4天，包吃包住，电话郭，。 地址：上海市长宁区金钟路968号天会广场

本店招聘快餐外卖店厨师两人，可承包。工作经验要求10年以上，有本帮菜及川菜基础。详情面谈。

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4. 持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

直招内部食堂厨师一名，延安西路附近。年龄25岁~45岁，擅长本帮菜，江浙菜，融合菜。缴纳上海社保，薪资7000元，做五休二，工作时间：06:00~14:30，法定节假日全休。包吃不包住。 有兴趣的可安排面试试菜。

上海链所餐饮店现找各岗位人才 灶台7500-8500 蒸箱6000-7000 主蒸：7500-8000 冷菜6000—7500 主冷，8000-8500 打荷5200—6000 主打荷6000-6500 洗碗5000—5500 以上岗位包吃包住月休4天 宿舍近家电齐全。 有无线网 逢年过节有加班费。 做满一年有五天年假 工作地点上海普陀区、长宁区、金山区。有需要的联系 联系人姜厨

招聘岗位 & 薪资 ‍ 炒锅师傅：6000-8400元 应聘要求 1. 有同岗位经验优先，生手勿扰！ 2. 持健康证，身体健康，吃苦耐劳。 3. 做六休一，月休4天。 法定节假日三薪 员工福利 带薪年假：满1年享5天！ 工龄奖金：每年+50元，每月优秀员工500奖励，越久越赚！ 包住宿：步行5分钟，省时省心！ 联系方式：（微信同号）

招聘:小炒快餐师傅能熟悉各个菜品。地址:上海宝山工资:7500-8500要求踏实勤快，责任心强，服从安排可直接打电话联系电话:，

长宁地区招聘小搞头机操作人员。

上海市长宁区招建筑木工班长、打柜子/做家具

上海市长宁区招集成吊顶、铝扣板吊顶

直招长宁保安白班保安6点30到6点30200一个班，包一顿饭年龄不要超过40，有保安证的优先。夜班保安，6点半到早晨6点半，180一个班包住不包吃年龄不要超过40，有保安证的优先。包住白班包一顿吃夜班不包吃吴

正规酒吧招聘，全职兼职可，有宿舍，可以无经验入职

招聘烤鸭替班1名

崇礼招聘厨师：工资7500元，电话管吃管住，电话

招厨师一名7000电话工休两天

招聘东北菜厨师工资10000休3个半天，要求稳定长久的，喝大酒，打游击的不要联系管住，不管水电地址：上海浦东川沙附近电话！

胡总江西万年招厨师一名主要江西赣菜川湘菜薪资待遇好，技术好的直接1.2万老板要求不管你是哪里人技术好的优先联系

长宁区餐厅招上什小弟一名，生熟手都可，工资5000节假日补休。

一、食材准备与加工（“切”和“配”） 这是最主要的工作，包括： 1.初加工处理： ◦蔬菜类：择菜、去皮（如土豆、胡萝卜）、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。 ◦肉类：解冻、清洗、进行简单的分割（如将大块肉切成大块备用）。 ◦家禽类：清洗。 2.切削改刀： ◦根据厨师要求和菜品标准，将食材切成不同的形状，如： 块：滚刀块、方块 片：柳叶片、菱形片、薄片 丝：肉丝、姜丝、萝卜丝（要求粗细均匀） 条、丁、末、蓉等。 ◦熟练掌握切配技巧，保证大小、厚度均匀，以确保食材受热均匀，成熟度一致。 3.腌制入味： ◦根据配方，对肉类、禽类等食材进行初步腌制，加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料，为烹饪做准备。 4.预制调配： ◦准备一些常用的复合调味料，如姜蒜水、椒盐、酱料等。 ◦提前泡发干货，如木耳、香菇、粉丝等。 二、准备工作与后勤杂务（“杂”） 这部分工作保证了后厨的正常运转： 1.接收与储存： ◦协助厨师或采购验收送来的食材，检查新鲜度和质量。 ◦将验收好的食材分类、整理，放入冰箱或仓库正确储存，遵循“先进先出”原则。 2.区域清洁与维护： ◦开工前：打扫切配区域卫生，准备好砧板、刀具、容器。 ◦工作中：随时保持操作台面清洁，处理掉垃圾和废料，做到“随手清”。 ◦收工后： 彻底清洗所有工具（刀、砧板、盆、筐等），并消毒。 清洁地面、水沟、墙壁、货架，确保无油污、无杂物。 清理垃圾桶并更换垃圾袋。 3.设备维护： ◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备，使用后及时清洗。 4.辅助厨师： ◦根据厨师要求，将切配好的食材按“每份菜”的量分装好，放在炒锅师傅方便拿取的位置。 ◦传递工具、搬运货物等临时性工作。

西餐厅洗杯子洗碗阿姨（4人）工作时间：做五休二上班时间9点-20点或11点到22点（时间可调整）全勤工资：第一个月试用期4500+300餐补+200全勤，满2个月开始再+200，综合工资5200/月本地阿姨优先，或外地阿姨住附近过年不回老家的优先！需要有保洁等经验，手脚麻利不计较活。年龄：50～58岁工作地址：长宁区华山路888号尽快联系

以下三个单子都要会用洗碗机。前滩太古里：洗碗保洁工作班次:天天做（要有洗碗经验）有早餐中餐时间：10:00-10:30工资:6000（包吃住）年龄要求：50一55岁要求：有健康证，有洗碗经验认识点字，形象良好，勤劳踏实。详细工作内容：打扫卫生长宁区琥珀西餐厅：洗碗保洁工作班次:天天做（要有洗碗经验）有早餐中餐时间：10:00-10:30工资:6000（包吃住）年龄要求：50一55岁要求：有健康证，有洗碗经验认识点字，形象良好，勤劳踏实。详细工作内容：打扫卫生长宁区上生.新所：洗碗保洁工作班次:天天做（要有洗碗经验）有早餐中餐时间：10:00-10:30工资:6000（包吃住）年龄要求：50一55岁要求：有健康证，有洗碗经验认识点字，形象良好，勤劳踏实。详细工作内容：打扫卫生。

我是店里厨师长，我们是直招的，最近店里忙，缺人，主动问的，主动投递的，主动交换的，优先录用，给你一个满意答复，当天安排食宿，宿舍近，步行五分钟左右，一天包三餐，提供被子，宿舍环境好，距离上班近，宿舍空余位置多，洗衣服，洗澡，都方便，无线网速度也快。 感兴趣的请投递简历，店里有点忙，主动问的的优先录用，当天安排食宿 任职资格：品行端正，能吃苦耐劳。 岗位要求：男女不限，学历不限 直招岗位，包吃住，吃的好，住的好，宿舍近，上下班方便，宿舍空调，洗衣机，无线网，都有，住的环境好，待遇好。上班可以预支工资，店里同事很好相处，希望大家可以来了解一下。 无经验可以做。（不住宿有房补） 薪资和岗位都有上升空间 工作内容：在后厨里面切配，切菜，能学不少东西，没有经验，没有做过没事，有师傅教，一会就学会，店里不忙时候和同事闲聊都可以。管的不严，上班不压抑，没有这么多规矩， 不累人，店里同事都比较年轻，上班氛围好，有说有笑的，上班环境好。工作流程不复杂， 每天上班八到九小时，白班，不熬时间，加班有加班费，法定节假日三薪。发工资是打卡，只要不是农村信用社都可以发，每个月十五号发工资，从不拖欠。上班可以预支福利待遇多

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任职要求： 1. 具有日料厨师相关工作经验，熟悉日式烹饪技法与流程 2.热爱日料文化，注重细节，具备良好的出品稳定性与审美能力 3.持有健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作节奏 4. 具备基础日语沟通能力或有日本料理店从业经历者优先 5.责任心强，服从管理，具备团队协作意识

招聘长宁区上生新所揣福西餐厨师薪资待遇6.5K至8K联系人:潘

岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备及排水系统 3.配合后厨同事及时补充洁净餐具，保障高峰时段供应 4.按规范操作洗碗机等设备，节约水电资源，杜绝浪费 5. 遵守食品安全与操作安全规定，做好个人卫生防护 任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏工作环境 3. 有餐饮行业洗碗经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，初中及以上文化程度即可 5.遵纪守法，服从管理，具备基本沟通能力

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招聘勤杂工一名。工作地址位于曹路（川沙路上川路路口）。每天工作6.5小时，周末双休。到手工资3000元。