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岗位职责： 1.负责中餐冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保规格统一、卫生达标 2.配合厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷任务，保障出餐效率与流程顺畅 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒，严格执行食品安全操作规范 4. 按需领用食材并协助盘点库存，及时反馈损耗与缺货情况 5. 协助完成厨房日常清洁及设备基础维护，营造安全整洁的工作环境 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和服从管理意识 2.无传染病及皮肤病，持有效健康证上岗 3.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4. 身体健康，能适应快节奏、高强度工作环境 5. 遵守厨房规章制度，注重个人卫生与操作安全 月休两天

工作地址：长宁区虹桥路靠近哈密路薪资：9000+（根据能力可谈）可安排住宿工作时间：做六休一工作要求：负责各类刺身（三文鱼、金枪鱼、北极贝、甜虾，活鱼等）的宰杀、分割、切片、摆盘，保证出品口感、品相与卫生标准；联系电话（）：罗先生

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长宁称重快餐，需要一名顶班师傅。

会分肉会改刀，根据要求完成切肉工作，每周3～4天，每次3～4小时，10点半～14点半，30块/小时

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