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农家乐招聘陕南菜厨师一名，会做凉菜、热菜、位菜，面食等。爱岗敬业，能吃苦耐劳，干净整洁，年龄50岁以下，无违法犯罪记录。工资面议。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

学徒厨师：有餐饮后厨经验，懂火候菜品；学徒：零基础也可以，想学手艺的来，能吃苦踏实肯干；服务员：待人热情，做事勤快，有无经验均可。厨师、学徒、服务员薪资福利:薪资面议，能力决定工资（厨师）；工资准时发放，包工作餐，全勤奖励，团队氛围简单招工人数:数名工作地址:旬阳河源红绿灯路口菜很下饭对面。

岗位职责： 1.负责列车营养快餐的中餐菜品研发、标准化制作与出品，确保口味符合旅客偏好 2.严格把控食材验收、加工、储存及出餐全流程，落实食品安全与操作规范，配合铁路餐饮卫生监管要求 3.根据列车运行节奏与客流高峰，高效完成批量备餐、分装，保障供餐时效性与稳定性 4.遵守公司服务标准，注重仪容仪表、服务意识与团队协作，体现铁路文旅餐饮专业形象 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候掌控及传统热菜制作能力，熟悉大众菜系者优先 2.有铁路餐饮、连锁快餐、移动厨房或大型团餐工作经验者优先，能适应列车环境及弹性排班 3.持有有效健康证，无不良从业记录，服从统一管理，具备基础沟通与应急处理能力 4.学历不限，身体健康，责任心强

西安市雁塔区新疆攒劲拌面尾灶师傅1名6000-6500月休四个半天联系方式

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火锅经验 解冻：将冷冻的肉类按照规定的方法解冻，以便于切 割。 切割：使用专门的刨肉机或者手工刀具将肉类切割成 薄片。 分装：将切好的肉片或肉块按照一定的标准进行分装 出餐。 质量控制：确保切割的肉片或肉块大小均匀，无碎 肉、血丝、血点、黑边等杂物，保证质量符合要求。 摆盘：掌握肉品出盘时的摆盘方式，并不断创新。 准备工作：餐前检查刨肉机，确保其正常运作，准备 好冻肉和盘子。 节约资源：注意节约，避免浪费。 卫生清理：下班前清理好刨肉机，打扫干净工作区 域，确保卫生。 盘点：做好每日肉品的结存盘点，确保数量准确。

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