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精通小炒，对大锅菜有丰富经验，能吃苦耐劳，敬业敬职

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扬州仪征市新开五星酒店筹备期 淮阳菜炒锅1名 能做经典淮阳菜，有五星级菜品基础。会菜品研发。服从管理。出品精细。 粤菜师傅1名 出品精细，有菜品研发，必须服从管理。高端餐饮工作经验（最好是两广人） 粤菜上什1名 要求对燕鲍翅等高端菜品熟练掌握，必须有研发菜品技能。（最好是两广人）必须服从管理 招聘融合菜炒锅1名 会做云南养生菜品，山菌火锅，腾冲菜品。 有菜品研发的技能。有高端餐饮工作技能。必须 服从管理。 招聘优秀展板主管1名，有星级酒店主管10年以上经验。对高端菜品改刀熟练。对冰箱6s管理能力懂得。 冷菜主管师傅1名， 有高端冷菜10年上的工作经验。冷菜做的精致，海鲜姿造做精美，有港式打边炉工作经验。 招聘前厅经理1名，有10年高端餐饮五星级店工作具备。能把控前厅协调能力。抗压力强。团队搭建能力。 打荷主管1名 有星级店或者大型酒店工作经验，最好有高端菜，淮阳菜粤菜经验 前厅主管数名，从事高端餐饮五星级酒店工作经验。服从管理， 前厅服务人员数名，有高端餐饮工作经验。 以上人员工资面议，提前准备简历。 联系电话宗经理

本店招聘后厨人员！主要是做！砂锅海鲜！工作内容简单易上手！现找炒锅一名，砂锅两名！要求不高！会颠锅就行！炒锅6500—7000左右！砂锅5000左右！

岗位职责： 1.负责中餐热菜、菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐流程 4.协助完成食材验收、申领及日常备料工作，保障营业时段高效运转 5.配合团队完成节假日、宴席等特殊档期的餐饮服务任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 具备良好的卫生意识、安全意识及团队协作精神 4.吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏，服从厨房统一管理 5. 持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先，学历不限

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负责70人的每日三餐，有三名帮厨帮忙打下手，按照负责人的要求做好每天的饭菜。

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主要做些切配，和上菜收拾桌子打扫卫生之类的工作，能适应夜班

岗位职责： 1.负责食材初加工、切配及摆盘前的准备工作，确保案板区域整洁有序 2.按照菜品标准执行刀工处理（如丝、片、丁、块等），保证规格统一、符合出品要求 3.配合厨师长完成打荷工作，包括餐具准备、酱汁调配、出菜传递及临时补位 4.严格遵守食品安全与操作规范，做好食材保鲜、分类存放及台面卫生管理 5.协助完成日常物料清点与申领，保障后厨运转顺畅 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，能适应快节奏厨房工作环境，身体健康、无传染性疾病 2.具备基础刀工能力，熟悉常见食材特性及基本切配方法 3.工作认真负责，具备良好的团队协作意识和服从管理意识 4. 年龄18-45周岁，学历不限，有相关经验者优先 5.无不良从业记录，能提供健康证明