扬州·邗江区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责食材初加工、切配及摆盘前的准备工作，确保案板区域整洁有序
2.按照菜品标准执行刀工处理（如丝、片、丁、块等），保证规格统一、符合出品要求
3.配合厨师长完成打荷工作，包括餐具准备、酱汁调配、出菜传递及临时补位
4.严格遵守食品安全与操作规范，做好食材保鲜、分类存放及台面卫生管理
5.协助完成日常物料清点与申领，保障后厨运转顺畅
任职要求：
1. 对餐饮行业有热情，能适应快节奏厨房工作环境，身体健康、无传染性疾病
2.具备基础刀工能力，熟悉常见食材特性及基本切配方法
3.工作认真负责，具备良好的团队协作意识和服从管理意识
4. 年龄18-45周岁，学历不限，有相关经验者优先
5.无不良从业记录，能提供健康证明
1.负责食材初加工、切配及摆盘前的准备工作，确保案板区域整洁有序
2.按照菜品标准执行刀工处理（如丝、片、丁、块等），保证规格统一、符合出品要求
3.配合厨师长完成打荷工作，包括餐具准备、酱汁调配、出菜传递及临时补位
4.严格遵守食品安全与操作规范，做好食材保鲜、分类存放及台面卫生管理
5.协助完成日常物料清点与申领，保障后厨运转顺畅
任职要求：
1. 对餐饮行业有热情，能适应快节奏厨房工作环境，身体健康、无传染性疾病
2.具备基础刀工能力，熟悉常见食材特性及基本切配方法
3.工作认真负责，具备良好的团队协作意识和服从管理意识
4. 年龄18-45周岁，学历不限，有相关经验者优先
5.无不良从业记录，能提供健康证明
2026-03-05 14:25
IP属地：江苏
职位福利
包住包吃全职
邗江区尚艳小吃店
0-20人
工作地址
鱼泡安全保障
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