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岗位职责： 1.负责减脂餐中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳 定 2. 严格把控食材验收、加工及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐流程与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障厨房作业安全与高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及经典菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心和团队协作精神 4.身体健康，能适应快节奏、高强度厨房工作环境 5.持有有效健康证，必须擅长以上要求 6.每个星期休息4天，服从安排

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岗位职责： 1. 负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区及周边环境整洁卫生，及时清理垃圾与水渍 3. 配合厨房同事完成食材初加工、器皿准备等辅助性工作 4. 按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护 5. 遵守食品安全与操作安全规范，杜绝交叉污染与安全隐患 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3. 无学历限制，有相关经验者优先 4. 具备基本沟通能力，服从工作安排，团队协作意识强 5. 吃苦耐劳，注重个人卫生与职业素养

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