一、负责职工餐厅食材的验收，确保食材新鲜。严禁腐烂变质或者超过保质期的食材进入厨房，预防食物中毒现象发生。 二、根据每天的菜谱提前安排所需餐食材合理搭配保证每餐都能准点开饭。 三、库存食物要做到冷、热、生、熟分类存放。对库存食材要定时检查以保证不霉烂、不损坏、不丢失发现问题及时汇报。 四、主动平衡食堂食材库存，及时向食堂管理员提供食材采购信息，以免食材缺失影响职工伙食质量。 五、讲究个人卫生，做好厨房和餐厅的日常保洁工作，按照《食品卫生法》的要求规范操作，厨房餐厅做到窗明几净，一尘不染，餐具清洁定期消毒。 六、注意厨房用气用电安全，下班后锁门关窗，检查水电气是否关闭。做好厨房的防火、防盗、防潮、防鼠工作。 工作内容：负责20-30人（管理人员）的职工餐，每周单休，法定节假日休息。 工资：5000以上，买五险一金 工作要求：55岁以下，50岁以下，会做包子、馒头、烙饼、面条等 炒菜方面：川菜、北方菜都会做点 餐食：做3餐，早饭：包子、面条、米线、烙饼等。中餐和晚餐：2荤菜+2素菜，一个汤。 最好是干过这种工程项目食堂的厨师！谢谢

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

重庆观音桥北城天街招聘中餐商场连锁店煲仔炉数名年龄（20-28内）5000学徒也可，要会切菜上班时间9:30到下午2:30，5:00到9:30月休4天节假日加一天假，全勤奖100包吃包住宿舍有电梯空调洗衣机床上用品联系电话:杨：同步

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

岗位职责： 1. 烤鸭片皮师傅 2. 严格执行食品安全与卫生规范，做好食材验收、储存、加工全流程管理 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构及出餐效率 4. 配合厨房团队完成备餐 5. 遵守餐厅服务流程与操作纪律，保障高峰时段稳定高效出餐 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2. 熟悉烤鸭流程 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏、高强度的工作环境

本人有场地且人流量大，寻找一位做事踏实的夜市高手合作开店

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助带教新员工，传承烹饪技艺与厨房协作流程 5.按时完成备料、烹制、装盘及收档等全流程工作，保障高峰时段出餐质量与速度 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常见菜系（如川、粤、淮扬等）制作者优先 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及后厨安全操作规范 4.吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作意识与抗压能力 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或厨师资格证书者更佳

新店招聘中即将开业《重庆来福士康悦故事》寻找发光的您：湘菜厨师要求是7000-8000粤菜厨师要求是8000-10000融合菜漂亮饭厨师7000-8000。寿司师傅5500-6000

仙女镇需要一个江湖菜师傅，包吃包住，工资试菜后面谈

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忠县招聘安装隐形门及护墙板的师傅。

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岗位职责： 1. 在师傅指导下学习餐饮服务基本技能，包括点餐、上菜、收银及顾客接待 2. 协助厨房完成食材清洗、切配、摆盘等基础工作 3.维护餐厅环境卫生，确保桌椅、餐具、操作区域整洁有序 4.学习并遵守食品安全规范与餐厅服务标准流程 5.积极参与岗前培训与日常实操练习，持续提升专业能力 任职要求： 1. 年满16周岁，身体健康，无传染性疾病 2.吃苦耐劳，有较强的学习意愿和责任心 3.具备良好的沟通能力和服务意识 4.学历不限，欢迎应届生及零基础人员报名 5.遵守劳动纪律，服从门店统一安排与管理

Hi时光招聘本公司主营中餐（小碗菜、私宴），现招切配2名任职要求：1.1年以上餐饮后厨切配工作经验。2.熟悉后厨切配流程，食材摆放保存。3.可独立完成食材切配。上班时间：早9:30‑晚20:30，中间有休息月休4天薪资：5000‑5500，业绩好有提成购买五险工作地址：重庆市中渝香奈公馆12栋（郑家院子轻轨站2号口背后马路Hi时光中心）联系人：邹老师

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招聘重庆市（汉餐）拉面师傅一名，工资，7500到8000千，二把手一名，工资，5500到6000，拉面师傅人品要好，手艺全面，要有管理能力，公休两天，十小时的班

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（直接打电话）大学城天池乐满福庄园招中餐厨师1名7000千一月会烤羊13000有意电

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厨师招聘（彭鲜家厨） 岗位：后厨厨师 岗位职责 1、负责门店家常菜、江湖菜、特色川菜日常炒制，口味稳定、出品标准统一。 2、负责自助小火锅热菜、凉菜协助出品，每日菜品备货、荤素加工、菜品摆盘。 3、熟练掌握回锅肉、盐煎肉、鱼香肉丝、肝腰合炒、凉拌菜等大众家常菜操作。 4、负责后厨卫生、灶台清洁、厨具归位、食材保鲜，把控食材损耗，杜绝浪费。 5、配合门店三餐运营（早餐、午市自助、晚市火锅），配合高峰期出餐节奏。 6、服从店长安排，维护后厨秩序，保证食品安全、干净卫生。 任职要求 1、有1年以上家常菜、川菜后厨经验，能独立上手炒菜。 2、速度快、味道稳、不敷衍，熟悉大众口味，适合社区店经营。 3、身体健康、无传染病，做事勤快、踏实稳定、能长期干。 4、能吃苦耐劳、服从管理、团队配合好。 5、年龄30–55岁优先。 工作内容优势 - 菜品简单、稳定、好上手，无复杂高端菜，压力不大 - 三餐稳定客流，生意稳步上涨，稳定不失业 - 后厨团队简单、氛围轻松，不内卷 薪资待遇 - 工资按月准时发放、不拖欠 - 待遇面议（根据手艺定级，熟手高薪） - 长期稳定优先，手艺好可涨薪、年底奖金 - 包吃，工作环境干净整洁 工作时间 早班、晚班轮岗，正常餐饮作息，合理排班 应聘地址 大足本地（门店当面试菜录用） 招长期稳定师傅，短期勿扰 踏实做事、手艺过硬、想长期稳定上班的师傅欢迎咨询！