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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐效率优化，参与新品试做与反馈 4.协同后厨团队高效完成备料、烹制、装盘及传菜衔接，保障高峰时段出品质量与时效 5.爱护厨房设施设备，节约水电气及原材料，落实节能减排与降本增效要求 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功（刀工、火候、调味、锅功等） 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬、鲁等）制作工艺，能独立完成日常菜品制作 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录，身体健康并持有效健康证 4. 吃苦耐劳、责任心强，具备团队协作精神和一定的抗压能力 5. 有餐饮门店或酒店后厨工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合菜品标准要求 2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、调料准备、菜品传递及台面整理 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，按规范执行食品储存、留样及操作间清洁流程 4.配合厨房团队高效完成高峰时段出餐任务，保障上菜及时性与准确性 5.及时反馈食材损耗与库存情况，协助做好日常物料申领与盘点工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神，能适应餐饮行业快节奏工作环境 2.无传染病及皮肤病，持有效健康证上岗，熟悉基本食品安全操作规范 3. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，年龄18-45周岁，身体健康，无不良从业记录 5.遵守厨房规章制度，服从工作安排，注重个人卫生与职业形象

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持操作区域及厨具设备清洁卫生，严格执行食品安全与厨房安全规范 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节和顾客反馈调整菜品结构 5.协助厨房团队协作，服从工作安排，保障高峰时段出餐效率与服务品质 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜制作 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基本沟通与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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要有上进心，要有责任心的厨师