岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐效率优化，参与新品试做与反馈 4.协同后厨团队高效完成备料、烹制、装盘及传菜衔接，保障高峰时段出品质量与时效 5.爱护厨房设施设备，节约水电气及原材料，落实节能减排与降本增效要求 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功（刀工、火候、调味、锅功等） 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬、鲁等）制作工艺，能独立完成日常菜品制作 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录，身体健康并持有效健康证 4. 吃苦耐劳、责任心强，具备团队协作精神和一定的抗压能力 5. 有餐饮门店或酒店后厨工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照厨师长指令及时打荷，完成菜品摆盘、装饰及出菜前的准备工作 3.协助厨房物料整理与归位，保持操作台面及工作区域整洁有序 4. 配合完成日常餐具消毒、厨具清洁及后厨基础保洁工作 5. 严格遵守食品安全规范，落实生熟分开、标签标识、温度控制等操作要求 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和服从管理意识 2. 无传染病及皮肤病，持有效健康证上岗 3.具备基本刀工基础和厨房安全常识，有餐饮从业经验者优先 4. 学历不限，年龄18-45周岁，身体健康，能适应快节奏工作环境 5. 工作认真细致，责任心强，注重个人卫生与操作规范

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