一、岗位要求 1. 精通广德炖锅制作，掌握炖锅汤底、秘制酱料、火候与炖制工艺，口味稳定。 2. 熟练制作浙江菜（杭帮菜为主），擅长清鲜爽脆、咸鲜适口、注重本味的浙菜风格。 3. 精通各类热炒、小炒，出菜快、火候到位、口味稳定。 4. 能根据门店定位做浙派融合炖锅，适配本地客人口味。 二、岗位职责 1. 负责广德炖锅、浙江菜、小炒的日常烹制，保证出品质量、速度与摆盘规范。 2. 按标准配方操作，控制食材成本与损耗，做好餐前备料、餐后收尾。 3. 严格遵守厨房卫生、食品安全规范，生熟分开，器具清洁，区域整洁。 4. 配合后厨团队，服从管理，保障高峰期出餐顺畅有序。 5. 协助菜品优化、新品研发、口味调试，提升顾客满意度。 6. 完成上级安排的其他厨房工作。

在小饭店做过几年厨师的

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本店专业做酸菜鱼二十多年老店，招聘擅长做鱼的川菜厨师，单独的寝室卫生间，人品好，厨艺稳定优先

川菜师傅擅长川菜、烤鱼、龙虾

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急聘厨师，切配，第一人要勤快服从安排。手艺过硬，半桶水勿扰。愿意长期合作发展，有闯劲，有厨房管理经验者优先。谢谢。位置杭州 余杭区良渚，仁和。

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负责快餐店厨房一切事物，川湘厨师，会炒菜蒸菜拌菜，做事麻利。

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招聘白切鸡厨师（炒菜也要会） 任职要求： 1熟练掌握广式白切鸡处理，浸煮，过冷，斩件全流程，精准把控皮爽肉滑口感 2精通鸡只选材，食材保鲜技巧，能独立完成腌料，蘸料(姜葱酱，沙姜酱等)调配； 3具备 2年及以上餐饮门店 /烧腊档白切鸡实操经验，能高效出餐，适应高峰期工作节奏； 4熟悉餐饮厨房卫生规范，注重操作卫生与食材安全；5责任心强，做事细致严谨，能长期稳定任职，配合门店合理排班 6具备食材成本控制意识，能合理利用食材，降低损耗者优先。 薪资待遇：面议(根据经验定薪，待遇从优); 工作地点：丹灶镇联沙模具城内联系电话：黄海

瑞丰园饭庄找替班厨师，4号一天，

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杭州市富阳区连锁酒馆招聘： 冷菜学徒4000-5000+ 切配学徒4000-5000+ 厨房学徒4000-5000+ 后厨阿姨4500-5000 酒馆夜班，包吃住，宿舍近 要求：人品第一，服从安排，接受调派 联系方式 下午两点后再打电话

18-55岁，性别不限，学徒也可以

招聘要求：男女不限，18-28岁、 初中学历起，不要奇奇怪怪颜色头发的，手指甲不能长，有餐饮经验，身体健康品行端正，能吃苦耐劳。具有良好的服务态度、不要两个人一起的 工作内容; 1、按照主管安排认真做好餐厅接待，餐前准备工作。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、周到。 3、礼貌用语，为客人提供优质服务。 4、配合主管工作，服从主管或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。" 薪资待遇：打荷：5000左右，洗碗工也招，每月11号发工资、 吃住情况：包吃住，不住宿有400房补、 作息时间：月休四天，09:00-14:00，17:00-21:00； 具体以店长排班为准

杭州下沙单位食堂招自助餐厨师，烧三四十个领导餐，大概六七菜品，服从领导安排，最好有自己考的厨师证，另外还招洗碗洗菜大姐2名

在师傅指导下，学习并掌握食材的切配腌制串制技巧，年龄18-30岁，身体健康，无不良嗜好。能适应夜班工作。

招聘水果切配员 工作内容：负责水果削皮、切块、装盒打包，工序简单易上手，工作轻松单一。 工作时长：每日11小时，两班倒 早班：8:30–19:30 晚班：13:00–24:00 薪资待遇：月薪4600，做事细心效率高、品相优质可逐步涨薪，做多做好薪资递增。 备注：不包吃、不包住，店内无做饭条件，不能有油烟，三餐需点外卖。岗位稳定，长期招聘。

岗位职责： 1.负责大锅菜的标准化制作与高效出餐，保障用餐高峰期菜品质量与供应时效 2.独立完成日常菜单设计与食材配比，科学控制成本及毛利率 3.严格执行食品安全规范，落实后厨卫生、原料验收及台账管理 4.配合厨房统筹调度，服从工作安排，参与团队协作与临时任务支援 5.负责配送车辆驾驶及食材/成品的短途运输（如需） 任职要求： 1. 具备5-10年大锅菜或团餐厨师工作经验，熟悉批量烹饪流程 2. 具备基础财务意识，能独立核算单餐毛利并优化成本结构 3.持有有效健康证，熟练掌握食品加工安全操作规范 4. 具备C1及以上驾驶证，安全驾龄2年以上者优先 5. 责任心强，执行力好，具备良好的沟通协调与抗压能力

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成手烧烤师傅，新店不算忙，轻松驾驭，有人抓串，激情烤起来。要求热爱餐饮、热爱生活和美食，有团队意识，我们是温馨团结的集体。开心工作，快乐生活。薪资待遇看个人能力而定，干的越好，技术越高，待遇越好。不要玩嘴上说说，用真本事赢人生，英雄不问出处，来了就是兄弟。

主要协助师傅出餐打杂辅助工作，手脚麻利，眼里有活，身体健康，主动热情接待到店顾客