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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中配合及餐后清洁整理 3. 保持操作区域、设备及用具的整洁卫生，落实食品安全规范 4.按要求分类存放食材，协助做好物料领用与损耗登记 5.配合完成餐厅日常杂务，如餐具回收、垃圾清运、环境消杀等 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 服从安排，责任心强，具备基本沟通与协作能力 3. 有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 学历不限，能适应早晚班及节假日轮岗安排 5.遵守厨房安全操作规程，注重个人卫生与环境卫生

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4. 具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

招聘后厨人员，薪资为4000-4500元。

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招聘面点学徒小工或蒸煮饺子人员，共4人。年龄要求60岁以下。薪资待遇为3800元加300元满勤奖，每月休息4天。工作地点在辽宁省铁岭市。该招聘信息有效期为3天，用工方为私营个体餐饮服务业，企业规模在1至49人之间。

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