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岗位职责： 1.负责厨房鱼类等水产品的宰杀、清洗及初步处理工作 2.协助厨师完成食材备料、餐具清洁、厨余清理等杂务 3.保持操作区域整洁卫生，严格遵守食品安全与操作规范 4. 配合厨房团队完成日常供餐支持工作，保障出餐效率 5.妥善保管和使用刀具、砧板等厨房工具，注意作业安全 任职要求： 1.工作认真负责，能适应厨房快节奏工作环境 2.具备基本的厨房操作常识，有杀鱼经验者优先 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 5. 学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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