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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新菜品研发与口味优化，提升顾客用餐满意度 5.配合餐厅运营需求，完成高峰期出餐及临时加餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备厨师岗位基本职业素养 2. 熟悉常见菜系制作工艺，刀工、火候、调味等基本功扎实 3. 具备良好的卫生意识和安全操作习惯 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从厨房管理安排 5.持有健康证，有相关从业经验者优先

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城内招聘上下师傅。岗位职责包括：使用对讲机和手势需按现场要求执行，如有歧义应停车询问。冬季天冷收工时注意防冻，夏季注意油温。需配合审验、备案及复审工作。开工前检查车况、油水及制动系统，不合格不得开工。工作完成后自行检查，需修改处及时调整，再交验。

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