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岗位职责要求：厨师长 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4. 合理安排排班与人力调配，确保高峰时段高效运转 5. 对接采购、仓储等环节，严控食材验收与库存管理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作工艺 2. 熟悉《食品安全法》及餐饮行业卫生规范，持有健康证 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4. 责任心强，能承受高强度工作压力 5. 学历不限，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合门店优化菜品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程，保障高峰时段出品质量与时效 5. 遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉常见菜系风味特点 2.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 3.身体健康，能适应快节奏厨房工作环境，具备较强责任心与团队协作精神 4.持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先 5.学历不限，年龄18-50周岁，吃苦耐劳，踏实肯干

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