（一）菜品制作与品质把控 1. 熟练掌握各类肉类、海鲜、素菜、锡纸类、烤串类菜品的秘制腌制配方，提前完成食材腌制、改刀、穿串工作，保证食材入味均匀、分量标准统一。 2.精通炭火烧烤、精准把控火候、烤制时间、撒料比例，做到菜品外焦里嫩、口味统一，杜绝烤焦、夹生、口味过重/过淡等问题。 3.严格按照门店标准化菜单出品，保证每一份烤串品相、分量、口味一致，及时根据顾客需求调整辣度、咸度、孜然辣椒用量等个性化口味。 4.负责锡纸烤、铁板烧烤、爆炒烧烤等特色菜品制作，配合门店上新，试做新品烧烤菜品，反馈口味问题并优化烤制方案。 （二）食材管理与成本控制 1. 每日提前盘点烧烤食材库存，根据当日客流预估备货量，按需穿串、腌制，避免食材积压变质、浪费，严控食材损耗。 2.妥善保管腌制酱料、干料、油料等调料，密封存放防止受潮变质，按需领用调料，杜绝调料浪费，配合后厨做好食材成本管控。 3.严格区分新鲜食材与隔夜食材，坚决不用变质、过期食材，遵守食品安全操作规范。 （三）设备与环境卫生 1. 每日岗前检查烧烤炉、排烟系统、烤网、夹子、刷子、锡纸工具等设备是否完好，及时清理炉内积碳、油污，保证设备正常运转。 2.餐中及时清理台面油污、食物残渣，保持烧烤操作区干净整洁；餐后全面清洗所有烤制工具、清洁操作台、地面，做好后厨卫生消杀工作。 3.遵守门店后厨6S卫生管理标准，配合后厨整体大扫除，做好区域卫生包干工作。 （四）出餐配合与团队协作 1. 高峰期高效快速出餐，配合前厅点餐节奏，合理安排出餐顺序，避免漏单、错单、出餐缓慢问题，保障餐期出餐效率。 2.积极配合后厨主管、配菜员工作，做好前后厨沟通，及时反馈食材短缺、设备故障等问题。 3.指导后厨学徒、帮工基础穿串、食材预处理工作，规范基础操作流程。 任职要求 1. 工作经验：1年及以上烧烤店全职烧烤师傅工作经验，精通东北烧烤、川式烧烤、夜市烧烤任意一种主流烧烤品类，能独立全盘上手操作，无需岗前培训。 2. 技能要求：熟练掌握各类烤串火候把控、秘制撒料、腌制流程，懂炭火控火技巧，能独立完成全品类烧烤出品；熟悉餐饮食品安全卫生规范。 3. 个人素养：吃苦耐劳，能适应晚班、夜班及节假日加班工作；手脚麻利，出餐速度快，责任心强；身体健康，持有有效健康证。 4. 其他要求：无不良从业记录，服从管理，有团队意识；懂简单食材成本管控、后厨卫生维护优先；有连锁烧烤店工作经验者优先录用。 五、薪资福利 1. 综合薪资：6000-9000元（底薪+全勤奖），手艺优秀薪资可面议。 2. 福利保障：包吃包住（宿舍空调、热水器齐全）、月休2天、节日福利、工龄奖、员工团建、生日福利、带薪年假。 3. 晋升空间：烧烤师傅→后厨组长→后厨主管→后厨店长 岗位职责 1. 负责各类烤串、锡纸菜品、海鲜烧烤的腌制、穿串、烤制、调味全流程工作，保证菜品口味统一、出餐稳定； 2. 把控烧烤火候与出品品相，高峰期快速出餐，减少顾客等待时间； 3. 负责烧烤区域设备清洁、工具清洗、后厨卫生打扫，维护操作区整洁； 4. 盘点每日食材，按需备货，控制食材损耗，遵守食品安全规范； 5. 服从门店管理，配合后厨团队完成日常运营工作。 任职要求 1. 有1年以上烧烤师傅实操经验，会烤全品类菜品，懂食材腌制和秘制撒料； 2. 能适应夜班、晚班工作，吃苦耐劳，手脚麻利； 3. 持有健康证，服从管理，有餐饮后厨工作经验优先； 4. 手艺扎实，口味稳定，可试岗试烤。 薪资待遇 综合6k-9k，包吃住，夜班补贴+绩效提成，每月准时发薪，待遇优厚。 需要我帮你适配夜市大排档场景，精简掉连锁门店管理内容，改成更接地气的招聘文案吗？

岗位职责： 1.负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3.按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合门店日常消杀与巡检 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，协助备料、补货及简单前场服务，提升顾客体验 5. 遵守门店管理规定，服从排班安排，积极参与新品试烤与流程优化 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及基础调料搭配 3.身体健康，能适应高温环境及夜间工作，具备较强体力与责任心 4.无学历限制，初中及以上文化程度，具备基本沟通与协作能力 5. 讲卫生、守纪律，无不良从业记录，持有效健康证上岗

老破摊烧烤（杭州本地夜市门店）招聘全职烧烤师傅2名 薪资：月薪面议，工资准时按月发放，绝不拖欠 工作内容：负责各类肉串、素菜烤制，把控出品口味、食材熟度，日常整理烤区卫生 上班时间：夜市晚班 要求：有烧烤实操经验，干活麻利，讲究卫生，人品踏实好沟通，长期稳定干活优先

老破摊烧烤（杭州本地夜市门店）招聘全职烧烤师傅2名，学徒两名。 薪资：月薪面议，工资准时按月发放，绝不拖欠 工作内容：负责各类肉串、素菜烤制，把控出品口味、食材熟度，日常整理烤区卫生 上班时间：夜市晚班 要求：有烧烤实操经验，干活麻利，讲究卫生，人品踏实好沟通，长期稳定干活优先。

男女不限

需要能吃苦耐劳的，独挡一面

浙江杭州招聘东北烧烤师傅工资8500-9500有休息不休补钱必须成手二把刀勿扰具体电话详谈提李师傅介绍

招聘全职烧烤师傅。

岗位职责： 1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保风味正宗、出品稳定 2. 熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁维护，保障食品安全与操作安全 3. 根据顾客需求灵活调整口味，提供热情周到的服务体验 4. 配合门店完成备料、盘点及日常卫生整理工作 5. 遵守操作规范，落实食品安全与卫生管理制度 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、大排档或餐饮店实操经验者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、蔬菜等烧烤处理技巧 3. 吃苦耐劳，适应夜间及高峰时段工作节奏 4. 无学历限制，具备基本沟通能力与团队协作意识 5. 讲卫生、守诚信，无不良从业记录

职位详情 职位描述 招聘夜市工作人员，独立负责摊位烤串、售卖及日常管理工作。东北人优先 工作时间：下午出摊至凌晨1-2点，可根据当日客流灵活调整。 工作地点可以灵活调整 薪资待遇 月薪保底6000元，按销量额外计提提成，收入上不封顶；当月提成未达保底按6000元发放，超出部分按实际提成结算。 福利：提供住宿,三节福利 任职要求 1. 年龄38-50岁，能吃苦耐劳，适应夜班熬夜工作； 2. 品类仅两种，操作十分简单，有无烧烤经验均可，新手小白也欢迎，上手快； 3. 做事细心严谨，把控出品品质，避免食材烤糊； 4. 人品端正、品行良好，工作踏实认真，有责任心； 5. 具备基础沟通能力与服务意识，对待顾客热情周到。

杭州找吕膜木膜都会的重地下室开始一层地下室3.7一个夹层2.8上面16层吕膜拉片标准层高2.8价格18不调有兴趣的电话联系

杭州嘉里中心，秋粤台中餐厅，现招以下岗位：楼面主管：7000-8000营业主管：7000-8000身高175以上，160以上五官端正有高端餐饮同岗位经验包食宿，房补，月休四天，法定节假日有正常假期，联系人：王（同步）

招聘【叉车工（节日福利+提供住宿）】熟练叉车工4名电动（单叉）要求45岁以下（有证）吃苦耐劳有责任心薪资：底薪＋计件吨位工资待遇6000~8000福利：节假日福利，提供住宿，联系电话：吴女士地址：千岛湖清溪联系我请说是在的，谢谢！

萧山高教园区高校招聘物业维修人员3名，工资：5300--5800元/月，，20-55岁，工作时间：做六休一，8：00--17：00,负责学校各类维修，需轮流值夜班，有电工上岗证，经验不限，服从管理，为人老实肯干。联系电话

上城区元华旺座A座现在去：40元每小时，开荒精保洁需要带吸尘器，能接单联系

渝北人和金开大道牛羊肉涮锅店招聘烧烤小工1名工资4500-6000，只烤牛羊肉串，没什么技术含量，上班早10-晚10点，男女不限，休三天，包吃住!尹总

绥德旧车站明明烧烤急聘厨师一名有意者电话联系马[抱拳]

王福烧烤招顶班30号，

东胜区四公里知青烤吧招聘！长期服务员数名工资4000--5000！爆炒师傅一名工资8000-9000厨房配菜一名会简单爆炒工资5000-7000烧烤学徒数名，电话

道理中华名城招烧烤学徒抓串工勤杂工分串工

招聘兰溪面烧面师傅 有经验的来，浇头面，炒面，盖浇饭，工作地点在上海浦东

招聘衢州菜厨师

1.负责三餐菜品烹饪及更个人岗位卫生清洁 2.协助开餐及收餐工作 3.完成安排的其他事宜

也肆和不&咖啡酒吧，位置：杭州虎跑，招聘厨师。联系电话：，工作时间下午5点——12点（工资面议）

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保障操作环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化出品结构与出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、分装、出餐等全流程工作 5.维护灶具及厨房设备，及时报修并保持工作区域整洁有序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.有三年以上快餐工作经验，能独立完成常规热菜制作 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有中餐/西餐/面点等专项技能或相关培训经历者优先 工作时间: 早上6点到下午2点

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

需要3-5年厨师经验，熟悉桐庐本地菜

猪肉白条分割

大锅菜，和小碗菜，月休8天

岗位职责 1、负责公司员工中餐、客户招待用餐； 2、负责食材清洗、切配、烹饪、餐后餐具清洗消毒、厨房台面、地面及厨具日常清洁整理，做好食材收纳保鲜，杜绝食材浪费； 3、负责公司指定公共区域日常保洁工作，保持办公区域整洁干净、环境清爽； 任职要求 1、身体健康、无传染病，持有有效健康证，能长期稳定工作； 2、熟练家常菜烹饪，口味贴合大众，有公司食堂、单位做饭经验者优先； 3、为人踏实肯干、干净利落、责任心强，爱整洁、爱惜物料、无不良嗜好； 4、服从管理，配合日常后勤工作。 薪资待遇 1、月薪：5000元/月； 2、休息制度：月休4天； 3、工作氛围轻松，办公环境整洁。