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岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作,确保出品风味稳定、卫生达标
2.熟练操作炭烤/电烤设备,定期维护保养,保障安全生产与高效出餐
3.根据顾客反馈优化口味与摆盘,配合门店开展新品试烤与口味测试
4.协同后厨完成食材验收、库存盘点及日常清洁消毒工作

任职要求:
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2.热爱烹饪,具备基础食品安全意识和良好的卫生习惯
3. 身体健康,能适应高温环境及夜间工作节奏,具备较强责任心与服务意识
2026-09-06 19:26
IP属地:浙江
企业发布信息图
杭州市西湖区徽韵餐饮店
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