岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出菜效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障厨房作业安全与环境整洁 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺者优先 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应餐饮行业快节奏工作环境 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

中午炒两大荤两小荤菜．晚餐也是一样两大两小荤

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1. 年龄25-55周岁，做两餐，具备1年以上食堂或餐饮行业烹饪经验。 2. 负责自助餐品类的食材加工、烹饪出品与品质把控，确保色香味俱全。 3. 精通称重模式下的菜品运营，会多样菜品，能开菜单，懂得如何通过菜品搭配与出品节奏，平衡口味与成本。 4. 厨房日常卫生管理、安全操作以及团队协作。 5. 无不良从业记录，能适应食堂工作时间（含晚班轮值，具体可面议）。

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