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岗位职责:
1. 负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味,确保出品风味稳定、口感正宗
2. 熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作,把控火候与时间,保障食品安全与品质
3. 按标准执行餐前备料、餐中补料及餐后清洁,维护操作区域整洁与卫生规范
4. 配合门店运营需求,参与新品试烤、口味优化及顾客反馈调整
5. 遵守食品安全法规及门店操作流程,落实生熟分开、器具消毒等关键环节

任职要求:
1. 具备烧烤相关工作经验,熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烤制要点
2. 热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的服务意识和团队协作精神
3. 无不良从业记录,身体健康,持有效健康证上岗
4. 学习能力强,能快速适应门店排班与节奏
5. 有连锁餐饮或夜市爆款店经验者优先
2026-08-27 01:16
IP属地:江苏

职位福利

全职
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南京市高淳区美满吉炸鸡店
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