招聘一：全能厨师（烧烤/火锅/龙虾/烤鱼/卤菜/炒菜） 【老河口·薛集】沿途候鸟餐饮招聘全能厨师 本店主营：烧烤、火锅、龙虾、烤鱼、卤菜、家常菜 工作地点：老河口薛集 薪资待遇：6000-6500元/月，包吃住，月休4天，全勤奖 岗位职责： 1. 独立负责炒菜、龙虾烧制、烤鱼、卤菜制作； 2. 日常食材预处理、底料炒制、口味稳定； 3. 配合团队备料，保持后厨卫生。 任职要求： 4. 有2年以上餐饮后厨经验，全能优先； 5. 做事勤快，有责任心，服从管理； 招聘二：切配/打荷/打杂（穿串备菜） 【老河口·薛集】沿途候鸟餐饮招聘后厨切配 主营：烧烤火锅龙虾烤鱼卤菜 工作地点：老河口薛集 薪资待遇：3000-3500元/月，包吃住，月休2天 岗位职责： 1. 食材清洗、切配、穿串、备火锅菜； 2. 打荷、传菜、简单凉菜摆盘； 3. 协助后厨日常卫生整理。 任职要求： 4. 有无经验均可，踏实肯干就行； 5. 手脚麻利，服从安排，长期干优先； 6. 小店氛围轻松，长期稳定。 联系电话：

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员工餐:每天2餐，中餐晚餐，公司员工约50-70人用餐，用餐标准一大荤，一小荤，一素菜，一汤。根据公司用餐标准合理规划员工餐，控制成本。 客餐:有大型酒店经验者优先考虑。 厨师要求: 12.3.1严格遵守公司各项规章制度及厨房管理规定，服从部门负责人的工作安排和调度。 12.3.2负责公司员工日常两餐的烹饪工作，根据季节变化和员工口味需求，合理制定每周菜谱，确保菜品营养均衡、口味适宜、种类多样，满足不同员工的饮食需求。 12.3.3严格把控食材质量关，对采购的食材进行认真检验，确保食材新鲜、安全、无变质，杜绝使用不合格食材。负责食材的合理储存和保管，防止浪费和交叉污染。 12.3.4按照食品卫生安全操作规范进行烹饪作业，保持厨房卫生清洁，每日对灶台、厨具、餐具、地面、墙面等进行清洗消毒，定期对冰箱、储物柜等进行清理，确保厨房环境符合卫生标准。 12.3.5科学合理使用厨房设备和工具，定期进行检查和维护，确保设备正常运行，发现故障及时上报并协助维修。 12.3.6控制食材成本，根据用餐人数合理申购和使用食材，减少浪费，努力提高食材利用率。 12.3.7负责餐后的清洁整理工作，包括餐具的清洗、消毒、存放，厨余垃圾的分类处理等。 12.3.8注意个人卫生，上岗前穿戴整洁的工作服、工作帽、口罩，保持良好的个人卫生习惯。 12.3.9积极听取员工对菜品的意见和建议，不断改进烹饪技术和服务质量，提升员工就餐满意度。 12.3.10协助做好厨房安全工作，下班前检查水、电、气阀门是否关闭，确保无安全隐患。

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3⃣ 【工作地址】襄城荆州街 【工作性质】10：00至12：00 【工作内容】做午饭及厨房卫生，有时帮带下菜 【雇主要求】55岁以内 身体健康 干活麻利 【薪资待遇】1200/月 做五休二 有法休 【联系电话】

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