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岗位职责： 1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保风味正宗、口感稳定 2. 严格把控食材新鲜度与操作卫生标准，落实食品安全规范 3. 根据顾客需求灵活调整口味与熟度，提供热情周到的现场服务 4. 协同后厨完成备料、清洁及设备日常维护工作 5. 积极参与新品试烤与工艺优化，提升出品质量与顾客满意度 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 熟悉各类肉类、蔬菜、海鲜等食材特性及对应烤制技巧 3. 吃苦耐劳，适应高温环境与夜间工作节奏 4. 注重个人卫生，具备基本食品安全意识 5. 无学历限制，热爱烹饪、责任心强

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