岗位概述 负责门店所有拉面产品的和面、醒面、拉面、煮面、出品全套工作，保证面品口感、粗细、品相统一，配合后厨完成日常营业、卫生清洁、食材节约等工作，保障门店正常、稳定运营。 二、主要工作职责 1. 面食制作工作 熟练掌握和面、揉面、醒面、溜条、拉面整套工艺，可独立拉出毛细、细面、二细、韭叶、宽面、大宽、三棱等各类标准面型；严格把控面的软硬、口感、熟度，保证每一碗面口感一致、出品稳定、不坨不断。 2. 日常备料工作 每日提前到岗备面、备料，根据客流提前准备好当日面团，合理规划用量，避免浪费、缺料、断货；妥善存放剩余面团，做好保湿、保鲜，杜绝变质、发酸、干裂等问题。 3. 出品质量把控 严格按照门店标准出品，把控面条粗细、分量、熟度，不偷工、不敷衍；高峰期保证出餐速度快、不乱单、不压单，配合前厅高效出餐。 4. 后厨卫生与设备维护 保持拉面操作台、地面、面盆、案板、煮面锅、工具设备干净整洁，做到随用随清理；每日收班彻底清洁、归位工具、关闭水电燃气，做好后厨卫生消杀工作。 5. 食材节约与成本控制 合理使用面粉、清水等物料，杜绝浪费；不私拿食材、不随意浪费面团，发现食材异常及时上报店长。 6. 服从管理、配合门店运营 遵守门店作息、考勤、规章制度，服从店长安排；配合高峰期加班、日常排班，团结同事，维护后厨工作秩序。 7. 食品安全规范 严格遵守餐饮食品安全规定，持有效健康证上岗；操作全程保持手部卫生、穿戴工服工帽，杜绝违规操作，保障食品安全。 三、岗位工作要求 1. 技术熟练，能独立上手、无需学徒辅助，出餐快、品相标准。 2. 身体健康、无传染性疾病，个人卫生良好。 3. 踏实稳定、能吃苦耐劳，服从管理，长期稳定工作优先。 4. 熟悉面馆后厨流程，有拉面馆工作经验者优先。 四、工作目标 保证每日面品出品稳定、口感统一、零差评，保持后厨干净整洁、节约物料、高效配合门店营业。

招聘邳州市城区食堂招聘熟练面点工1名：双休，半天班（早餐、中餐）两餐。会做饺子、包子、馒头花卷、饼类（比如菜煎饼、馅饼、酱香饼、酥饼、千层饼）等。要求：身体健康，有单位食堂工作经验优先，手艺一般的勿扰。

招聘沛县御澜湾蒸饺店招聘25-45岁之间工作内容：卖饺子包饺子，调馅，打扮外卖工作时间：早6点到9点下午4点到9点电话

单位内部食堂招聘面点若干名。面点员年龄：30-55岁工资待遇：面议有经验者优先工作时间：6：00-13：30周六周日休息，法定节假日放假。工作地点：徐州市中心苏宁附近联系：

千禧城早餐店招聘包包子人员两名，薪资面议。

大马路消防队附近小吃快餐店招聘包饺子工2名，全天班，，有面点工作经验，会擀皮包饺子，年龄不超过50岁，月薪4000-4500，详情电话咨询

朋友们好有做早餐的面点师吗？工作地点：大吴中学

镇海庄市招聘西餐厨师2名，主要负责早餐及自助晚餐的菜品制作与出品，确保出品质量与口味统一，配合厨师团队完成日常餐品供应，有西餐工作经验者优先。招聘面档阿姨1名，负责面点档口的日常操作，包括面条、馄饨等现点现做，保持档口干净整洁，热情服务用餐顾客。工作地点为省徐州市，薪资面议，提供月度奖金和年终奖，单休。联系人：王厨

下午包子摊包包子5点到9点

徐州东店子安全学校食堂招：下午班大姐一名主要工作下面条烫米线简单好上手要求年龄55以下干净利落持有有效期内健康证有意者联系

1、薪资待遇：5500元每月，补助 奖金、加班另算。 2、福利待遇：包吃、保住、可预支工资，有带薪假期。 3、晋升保安 班长-队长 任职资格： 1、18-50周岁，身高166cm以上，身体健康，无不良嗜好； 2、包食宿，环境好待遇优； 3、面试合格当天安排住宿； 8小时，纯坐岗 高峰期巡逻溜达一圈（实际工作时长6小时，休息室可以玩手机） 白班主要负责维持现场秩序 听从现场领导安排，夜班坐岗轻松事少 包吃包住，吃单位食堂自助管饱管好，住宿条件优异，各项设施齐全条件优异，工作单位吃住 工作内容：工作轻松，简单好干，当天就可安排住宿，人要踏实本分，不耽误上班就行。 伙食住宿： 1、公司提供三餐。 2、公司为员工提供宿舍，所有宿舍均提供独立的冷暖空调，二十四小时供应洗浴热水及饮用水。 3、公司为新员工免费提供被褥及四季服装

徐州市新沂市招户用光伏安装人员散人6--10人，长期有活。活在外地，活在外地，工价350--400一天，工资月结，管吃管住，， 要求:年龄40岁左右管爬高上低的，没有慢性疾病史的，勤劳肯干出心出力，想混日子的别联系。只要你管干工价好商量。

徐州市丰县招工地小工/杂工

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招聘麻纺厂附近茶楼招面点师一名，工资面议，工资每月十五号发，电话

做员工早餐80人左右

岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5.配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.熟悉面点基本工艺（和面、醒发、成型、蒸烤等），能独立完成常规品种制作 3.具备良好的卫生意识与操作规范，服从管理，责任心强 4. 最低学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 5.工作踏实细致，具备团队协作精神与基础沟通能力

万达附近中达广场快餐店招聘面点师一名，

云龙万达附近要个炉子8500电话

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徐州丰县要两个炒菜的一万8凉菜师傅8千电话

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大庙附近招厨师替班一名，四号到11号共计7天，300元一天，八个菜八个菜，上班时间早7点半到5点半，联系电话

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下淀路单位食堂招聘勤杂工一名，全天班！工资面议！60岁以下。联系电话

餐饮企业招聘凉菜师傅短期替班人员。工作地点位于省徐州市。岗位主要负责凉菜加工、摆盘及后厨卫生等相关工作。要求具备相关从业经验，能独立完成凉菜制作流程，口味稳定、刀工熟练。薪资面议，根据实际工作能力及经验协商确定。有意者请来电咨询。

招聘洗碗工一名，工资面议

杨屯烧烤店招凉菜师傅有意着请打电话，活好不好无所谓只要人品好就行！工资面议