岗位概述 负责门店所有拉面产品的和面、醒面、拉面、煮面、出品全套工作，保证面品口感、粗细、品相统一，配合后厨完成日常营业、卫生清洁、食材节约等工作，保障门店正常、稳定运营。 二、主要工作职责 1. 面食制作工作 熟练掌握和面、揉面、醒面、溜条、拉面整套工艺，可独立拉出毛细、细面、二细、韭叶、宽面、大宽、三棱等各类标准面型；严格把控面的软硬、口感、熟度，保证每一碗面口感一致、出品稳定、不坨不断。 2. 日常备料工作 每日提前到岗备面、备料，根据客流提前准备好当日面团，合理规划用量，避免浪费、缺料、断货；妥善存放剩余面团，做好保湿、保鲜，杜绝变质、发酸、干裂等问题。 3. 出品质量把控 严格按照门店标准出品，把控面条粗细、分量、熟度，不偷工、不敷衍；高峰期保证出餐速度快、不乱单、不压单，配合前厅高效出餐。 4. 后厨卫生与设备维护 保持拉面操作台、地面、面盆、案板、煮面锅、工具设备干净整洁，做到随用随清理；每日收班彻底清洁、归位工具、关闭水电燃气，做好后厨卫生消杀工作。 5. 食材节约与成本控制 合理使用面粉、清水等物料，杜绝浪费；不私拿食材、不随意浪费面团，发现食材异常及时上报店长。 6. 服从管理、配合门店运营 遵守门店作息、考勤、规章制度，服从店长安排；配合高峰期加班、日常排班，团结同事，维护后厨工作秩序。 7. 食品安全规范 严格遵守餐饮食品安全规定，持有效健康证上岗；操作全程保持手部卫生、穿戴工服工帽，杜绝违规操作，保障食品安全。 三、岗位工作要求 1. 技术熟练，能独立上手、无需学徒辅助，出餐快、品相标准。 2. 身体健康、无传染性疾病，个人卫生良好。 3. 踏实稳定、能吃苦耐劳，服从管理，长期稳定工作优先。 4. 熟悉面馆后厨流程，有拉面馆工作经验者优先。 四、工作目标 保证每日面品出品稳定、口感统一、零差评，保持后厨干净整洁、节约物料、高效配合门店营业。

有早点经验。会发面。调馅。包包子师傅

早点包包子

拉面 凉菜

下午包子摊包包子5点到9点

徐州市青藤中学泰山路8号，食堂招早点师傅工资5000-6000，月休六天，有国定假日，包吃住。联系电话: 张

我们是一家从事牛肉糁汤，各种包子的早餐店，早上4点30上班，收拾完，大概11点左右下班，本店注重员工福利的餐饮企业，提供法定节日礼物、免费工装、饮食补贴等福利。

包包子，调馅料，刷碗，时间4.30到10.30，联系电话

岗位职责： 1.负责面点产品的制作，包括和面、揉面、发酵、成型、蒸烤等全流程操作 2.严格把控食材质量与卫生标准，确保出品安全、健康、口感稳定 3. 根据季节及客需研发新品种，优化传统工艺，提升产品吸引力 4. 配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐及出餐任务 5.做好设备清洁保养与工作区域日常整理，落实食品安全规范 任职要求： 1.热爱面点制作，具备扎实的基本功和实操经验 2. 熟悉常见面食（如包子、馒头、花卷、饺子、酥点等）的制作工艺 3. 工作认真负责，注重细节，有良好的卫生意识和职业素养 4.具备团队协作精神，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有健康证，有相关从业经验者优先

岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5.配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备面点制作基础或相关工作经验 2.熟悉常见面点配方、发酵原理及成型技法 3.讲究卫生，责任心强，能适应餐饮业工作时间 4.具备基本食品安全知识，持有健康证 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

贾汪新能源电动车厂招聘装配工，长白班，50岁以内，男女不限，工作时间10-12小时，能适应流水线工作，计件工资5000-6000元。 贴花工，45岁以内，必须认识字，新人入职后长白班，计件工资，日平均200元以上。 拉件工，50岁以内，能出力，工作时间自由，早干完早回家，计件工资，日平均200元以上。 污水处理工，50岁以下，会开叉车，工资5000元左右，白夜班，10天转班一次。薪资组成为底薪加加班费加绩效奖金加夜班补助加餐补。 入职有餐补、商业险，路远有租房补贴。

铆工岗位位于柳泉镇，实行长白班工作制。薪资为280元/天，每天工作8小时，加班费用另算，综合工资在9000至10000元之间。熟练工可选择计件方式。要求应聘者具备2年以上铆工经验，能够识图并独立完成拼焊工作，年龄在50岁以下，且需持证上岗。

招聘打磨工，按计件工资计算，工作时间约为1010小时。综合工资为4500至6000元。要求年龄在50岁以下。

徐州东大许家北边太山庙一位老人脑梗卧床白天上轮椅4500要求60岁以下干净利索会做饭联系李老师（）

招聘替班人员。

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河北秦皇岛马子旺牛肉面连锁店现招聘，拉面二把手或学徒若干名，工资4500--5000元，月休3天，上班10小时，宿舍有空调洗衣机，工资每月15号准时到账。入职要求长期稳定、品行端正，服从管理、吃苦耐劳，联系电话:

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金帝花园正对面破庄徐州烧烤招一名炒锅自己配自己炒工资面谈郭老板希望招一个闽菜的

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东区环球港烧烤店要炉子替班，长干也行，具体给老板谈，

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吃苦耐劳