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岗位职责： 1. 负责工地食堂日常餐食制作，保障施工人员营养均衡、卫生可口的餐饮供应 2. 严格执行食品采购、储存、加工全流程操作规范，确保食品安全与操作安全 3. 合理控制食材成本与损耗，做好每日备餐计划及余量管理 4. 保持后厨环境整洁，定期清洁消毒设备及操作区域，符合工地卫生管理要求 5. 配合项目部安排，灵活应对加班、轮班及临时用餐需求 任职要求： 1. 具备工地厨师或大型集体食堂工作经验者优先 2. 熟悉基础烹饪技能，能独立完成荤素搭配、批量烹制 3. 讲卫生、守纪律，具备较强责任心和吃苦耐劳精神 4. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5. 学历不限，有相关从业证明或培训证书者更佳 6.会川菜、湘菜优先

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天山新区蒙餐店招聘面案一名工资面议，每月公休一天联系电话

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