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岗位职责： 1主要负责面条和面.负责各类中式面点（面条等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量，按标准配比调制面团、馅料，确保口感与卫生达标 3.按时完成早/午/晚市备餐及现场制作任务，保障出餐效率与品质稳定 4.维护操作区域清洁卫生，落实食品安全规范，配合日常检查与整改 5.协助研发新品面点，优化工艺流程，提升顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.具备基本食品安全知识，能遵守操作规范与卫生标准 3.动手能力强，注重细节，具备良好的口味把控能力 4.吃苦耐劳，适应餐饮业工作节奏，服从门店排班安排 5. 初中及以上学历，身体健康，持有有效健康证

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招聘：秀南矿招大厨和面师 薪资：面议 岗位一：大厨 1. 负责职工热菜的加工制作，确保菜品口味与卫生标准符合要求。 2. 承担客饭及面食浇汤的烹制工作，保证出餐效率与品质稳定。 3. 配合食堂日常运营安排，参与食材验收、备料及餐后清洁等环节。 岗位二：面师 1. 负责每日面食的制作加工，包括和面、擀面、切面及煮制等全流程操作。 2. 保持操作区域整洁，遵守食品安全规范，确保出品质量一致。 3. 根据就餐需求合理安排生产节奏，保障高峰时段供应及时。 以上岗位均需具备相关工作经验，责任心强，注重细节，能适应轮班工作制。欢迎踏实肯干、热爱餐饮工作的人员加入。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求合理搭配食材，控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，做好原材料储存与加工管理 4.协助完成新菜品的研发与试做，持续提升餐厅菜品竞争力 5.维护厨房设备与工具的正常使用状态，配合团队完成各项备餐任务 任职要求： 2.具备良好的刀工基础和火候掌控能力，能独立完成指定菜品制作 3.工作认真负责，注重卫生细节，具备团队协作意识 4.能适应餐饮行业工作节奏，接受高峰期作业安排 5.学历不限，有同岗位工作经验者优先考虑

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