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岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范 3.按时完成备料、腌制、调汁等前期准备工作，保障出餐效率 4. 协同厨房团队完成日常运营及临时性餐饮任务 5.定期参与菜品创新与成本优化，提升顾客满意度 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技巧 2. 热爱餐饮行业，责任心强，注重食品安全与操作规范 3. 具备良好的刀工基础和色彩搭配意识 4. 身体健康，持有有效健康证 5. 团队协作意识强，能适应餐饮行业工作节奏