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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2.严格遵守食品安全与操作规范，保持操作台、设备及个人卫生整洁 3.根据客流情况合理安排出餐节奏，保障顾客用餐体验与翻台效率 4.协助完成日常备料、调料配比、炭火管理及设备基础保养工作 5.配合门店运营需求，参与新品试烤、口味优化及节令特色产品开发 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧 3.吃苦耐劳，适应高温环境与夜间工作，具备较强服务意识 4.无学历限制，热爱烹饪，有学习意愿和团队协作精神 5.无犯罪记录，身体健康，持有效健康证

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