招聘：厨师薪资：6000-7500元/月岗位职责1. 菜品制作出品：独立负责后厨热灶工作，熟练制作各类正宗川菜、江湖菜、家常菜，严格按照门店标准化配方、口味、摆盘要求出品，保证菜品色香味形统一、口感稳定，把控出餐速度，适配堂食、外卖出餐节奏。2. 食材管控损耗：负责每日食材验收、清洗、腌制、预处理工作，精准把控食材用量，合理利用边角食材，有效控制食材损耗与后厨成本，杜绝浪费。3. 品质与客诉处理：严格把控每道菜品出品质量，及时发现并调整菜品瑕疵；主动对接前厅反馈，收集顾客口味建议，优化菜品口感，提升顾客用餐满意度。4. 卫生与安全规范：严格遵守食品安全法及门店后厨卫生制度，做好操作台、厨具、灶台、冷库的清洁消毒工作，保持后厨整洁有序，落实食材分类存放、生熟分离，杜绝食品安全隐患。5. 设备维护与配合：日常检查、保养烹饪厨具、后厨设备，及时上报设备故障；配合门店日常运营、盘点、菜单更新、食材备货等工作，服从后厨管理制度。任职要求1.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。2. 2年以上川菜后厨热灶工作经验，精通家常川菜、特色江湖菜，熟练掌握爆炒、红烧、水煮、干煸、卤制等各类川菜烹饪技法。3. 口味正宗稳定，熟练制作回锅肉、水煮鱼、毛血旺、麻婆豆腐、辣子鸡、鱼香肉丝等经典川菜，能快速适配门店菜品标准。4. 熟悉后厨卫生操作规范、食品安全标准，具备基本成本控制意识，做事麻利、出餐快、不拖沓。5. 服从管理、责任心强、吃苦耐劳，有团队协作意识，能配合高峰期加班，有餐饮门店从业经验者优先。

能吃苦耐劳，有五以上经历，能懂各大菜系。工资面谈。

今天南岸鲁能云璟需要一个夜宵师傅辛苦费300

北碚城南招聘家常菜及江湖菜师傅，要求技术过硬，非诚勿扰。月薪7000-7500元，月休2-3天，不提供住宿。有意者请联系。

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两江新区嘉州路新光里中餐厅招聘粤菜厨师工资7000-8000，服务员工资4000-4500，传菜员工资3000-3500，熟手优先，休三天，包吃包住！

炒家常菜~要求爱干净，技术要求不高但是基本功还是要有，小店工作稳定开了二十来年了，最好是北碚的没有住宿，有兴趣的打电话，半灌水的莫来

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吴忠找热菜顶班师傅一名。明珠花园二期，星红特色家常菜。19号。一天300。联系电话

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“家有米”自选称重快餐康庄美地店、西溪云谷店招聘厨师若干名。 条件：自选快餐从业经历者优先；精熟川渝经典小炒、干锅、江湖菜等炒制。 有意者联系

歌乐山招聘：汤锅师傅1名，中餐墩子1名，店址：歌乐山森林公园北门，有意者联系

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各位兄弟伙些，有没得做冰汤圆酸辣粉模式的（30-40岁左右斗可以），地方：解放碑，美食城档口模式，工资5000，联系电话封，斗说莽三，具体详情电话详聊，麻烦各位兄弟伙些帮忙问哈，谢谢！

重庆市招牌厨师1、有基础，学习能力强，团队合作精神，沟通能力强的2、有基础经验的可优先录取

招聘炒料工2名，需具备一定体力劳动能力。 要求年龄在35至47岁之间，中专及以上学历。

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中餐厨师 5000—7000 三天时间双向选择 公休3天 每月20号开薪水 工作地点 重庆市两江新区蔡家岗同荣路隆鑫爱情海

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