外卖店招聘厨师岗工作简单要求不高学徒都可以，只要会基本功就行

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工及烹饪各环节，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守后厨管理规范，服从工作安排，保障营业高峰期顺利运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验 2. 熟练掌握刀工、火候、调味及传统中餐烹调技法 3.具备基本食品安全知识，能严格执行操作规范 4. 身体健康，持有有效健康证 5.责任心强，具备良好的团队协作与抗压能力

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(1)全面负责厨房日常运营管理，严格遵守旅游地餐厅卫生防疫规定、食品安全操作规范及各项规章制度，对厨房菜品质量、出餐效率、成本控制、卫生安全及团队管理负总责。 (2) 牵头制定每日食材采购计划，组织食材验收、储存及加工，确保食材新鲜无变质，杜绝交叉污染，合理管控食材损耗，降低运营成本。 (3) 负责厨房团队的排班、考勤及工作分配，组织岗前培训与技能提升训练，协调团队成员协作，解决工作中的矛盾与问题。 (4) 定期调研旅游地餐饮市场趋势及游客口味偏好，创新菜品样式，更新早餐、员工餐及客餐菜单，满足不同客群及员工的饮食需求。 (5) 负责厨房设备、工具的日常维护与保养，定期检查设备运行状况，发现故障及时协调工程部维修，保障厨房正常运转。

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一、职位概述 负责外卖菜品的烹饪制作，是门店出餐效率与口味品质的核心保障。需在高峰期快速、稳定地完成大批量订单，同时兼顾成本控制与菜品创新，直接决定店铺复购率与好评度。 二、岗位职责 1. 菜品烹饪与出餐 · 根据订单要求，按标准SOP快速完成各类炒菜、汤品、主食的制作 · 掌握火候与调味，确保每份菜品口味稳定、色泽达标 · 高峰期合理分配灶台资源，优先处理急单、催单，保障出餐效率 2. 品质与成本管控 · 定期检查食材新鲜度，拒收不合格原料，从源头保证出品质量 · 按标准用量投料，控制油、盐、调料及辅料消耗，降低损耗率 · 每周配合店长调整菜单或推出新菜，适应外卖市场需求 3. 后厨协作与调度 · 指导帮工进行切配、备料，确保高峰前原材料齐全 · 与打包员保持沟通，及时通报出餐进度，避免订单积压 · 协助店长处理退单、口味投诉，分析原因并改进 4. 卫生与设备维护 · 严格执行食品卫生法规，每日清洁灶台、油烟机及工作区域 · 定期检查燃气、电器设备安全，发现故障立即报修 · 监督帮工的清洁流程，确保后厨整体符合食安标准 三、任职要求 · 年龄学历：25-50岁，学历不限，持有效健康证及厨师相关资质（优先） · 工作经验：2年以上中餐炒锅经验，有外卖餐饮或快餐连锁经验者优先 · 技能水平：熟练颠勺、掌握多种烹饪技法（爆炒、红烧、干锅等），能适应外卖标准化节奏 · 抗压能力：能承受午晚高峰（11:00-13:30、17:00-19:30）高强度连续工作，保持稳定出品 · 团队意识：善于与帮工、打包员配合，服从店长管理及排班 四、薪资与发展 · 薪资范围：5500-6500元/月（结构：底薪，包工作餐） · 晋升路径：炒菜师傅→主厨→厨师长→区域技术督导，优秀者可参与新店合伙

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招聘墩子工一名。要求身体健康，具备后厨墩子实操经验。薪资为3500-4500元。提供工作餐。工作地址位于蓬溪六十米大街。

招聘后厨（兼职/临时工），100-120元/天，参与公司粉条线下推广活动，在遂宁各大商超、步行街、小区等地方现场煮粉条、打调料、分碗、递餐等。 一、 后厨（煮粉岗） 手脚麻利，会煮东西、懂基本火候。 能长时间站立，适应现场忙碌节奏。 讲究卫生，勤洗手、戴手套、保持台面干净。 配合度高，听从组长安排，不挑活、不抱怨。 二、后厨（调料服务岗） 负责打调料、分碗、递餐等打杂工作。 性格外向，主动招呼顾客、维持秩序。 爱干净，及时清理垃圾、保持现场整洁。 有耐心，面对人多排队不急躁、不发脾气。