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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及灶台周边清洁整理工作 3. 严格把控食材新鲜度与储存规范，及时报备损耗与库存情况 4. 配合厨房团队高效完成高峰时段出餐任务，保障流程顺畅 5.遵守食品安全与操作卫生规范，保持工作区域整洁有序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏厨房环境 3. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5. 学历不限，年龄18-55周岁，持有效健康证

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