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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，完成摆盘、装饰、传菜等辅助工作 3.保持操作台、刀具、砧板及周边区域整洁有序，严格执行厨房5S管理规范 4. 协助清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况，配合后厨物料申领与交接 5.遵守食品安全法规及餐厅操作流程，杜绝交叉污染，保障出品安全与品质 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，能适应快节奏厨房工作环境，责任心强、踏实肯干 2.具备基本刀工基础与食材识别能力，有配菜/打荷经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，年龄18-45周岁，能接受早晚班或轮班安排 5. 服从管理，具备良好沟通意识与团队协作精神

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岗位职责：1.负责面点类食品（如包子、馒头、花卷、饺子、糕点等）的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格把控食材质量与操作卫生，遵守食品安全规范及后厨操作流程3. 根据营业需求合理预估产量，高效完成备料、和面、醒发、成型、蒸制/烘烤等全流程工作 4.协助完成日常餐品创新与季节性新品研发，配合门店口味优化与顾客反馈调整5.维护操作区域及设备清洁，参与物料盘点与基础成本管控 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉常见面食工艺与配方 2.工作认真负责，注重细节与出品稳定性，能适应快节奏厨房环境 3. 具备良好的团队协作意识与基本沟通能力，服从工作安排 4.年龄18-50周岁，身体健康，持有效健康证，无传染性疾病 5.学历不限，有相关工作经验者优先，学徒亦可培养

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