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岗位职责：1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标，2严格执行厨房安全操作规范，落实食品储存、生熟分离、餐具消毒等食品安全管理制度3. 协助厨房物料盘点与成本控制，合理使用食材，减少浪费，配合完成月度损耗分析4. 配合店长完成团队协作任务，包括备餐统筹、高峰期出餐调度及新员工带教指导 任职要求：1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录2. 持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范3. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系（如家常菜、地方风味等）实操能力4. 身体健康，能适应快节奏工作环境，接受早晚班或轮班安排5. 有餐饮门店、食堂或连锁餐饮工作经验者优先，学历不限

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