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岗位职责:1. 负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工流程与出品质量,确保口味稳定、卫生达标,2严格执行厨房安全操作规范,落实食品储存、生熟分离、餐具消毒等食品安全管理制度3. 协助厨房物料盘点与成本控制,合理使用食材,减少浪费,配合完成月度损耗分析4. 配合店长完成团队协作任务,包括备餐统筹、高峰期出餐调度及新员工带教指导
任职要求:1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,无不良从业记录2. 持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及相关操作规范3. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系(如家常菜、地方风味等)实操能力4. 身体健康,能适应快节奏工作环境,接受早晚班或轮班安排5. 有餐饮门店、食堂或连锁餐饮工作经验者优先,学历不限
2026-02-27 13:00
IP属地:广东

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包住包吃全职
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深圳市溢香食坊餐饮管理有限公司
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