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岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据餐厅菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出菜速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助主厨进行成本控制，合理使用原材料，减少浪费 5.参与新菜品的研发与试做，提升菜单创新性和市场竞争力 任职要求： 1.具备中餐烹饪相关工作经验，熟悉川菜、粤菜或其他地方菜系制作流程 2.熟练掌握炒、炖、蒸、炸等基本烹饪技法，刀工娴熟，味型准确 3.持有健康证，注重个人卫生与食品操作规范 4.能适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作意识和服务意识 5.学历不限，有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先考虑

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招聘：二灶薪资：2070元以上/月岗位职责：1.负责中餐热菜的切配、烹制及装盘工作，确保出品质量与口味稳定。2.严格执行厨房操作规范与食品安全卫生标准，保持工作区域整洁有序。3.根据菜单要求和食材库存情况，合理进行原料预处理与半成品准备。4.配合主厨完成菜品研发、口味调试及标准化流程落实。5.协助完成日常备料、餐具清洁、设备维护等后厨辅助工作。任职要求：1.具备中餐厨师相关工作经验，熟悉粤菜、川菜、淮扬菜等主流菜系者优先。2.掌握刀工、火候、调味等基本烹饪技能，能独立完成常规热菜制作。3.持有有效健康证，了解《食品安全法》及相关卫生管理规定。4.吃苦耐劳，具备较强的责任心、执行力和团队协作意识。

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