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情况说明:一共2名厨师，煮40人左右饭菜， 煮早中晚，需要会炒基本的家常菜，有食堂经验优先，。 1、学历不限(要求能识字、写字)，年龄30-45岁； 2、能吃苦耐劳，工作细致，良好的沟通能力、 团队精神，能接受封闭式管理(2个月休息7 天内)； 薪资待遇 4000-5500元/月 提供食宿、六险一金、节日福利、生日福利、 年度体检、定期团建

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年限：6年以上重庆本地江湖菜经验 擅长菜品： 火爆腰花、辣子鸡、来凤鱼、尖椒兔、肥肠鸡、水煮系列、霸王蹄花、干烧鳝鱼、毛血旺 能力：懂传统重油重麻重辣江湖味，火候稳，出餐快；会自己调配底料、红油，能稳住门店招牌菜口味；能简单控制食材损耗。 适合：门店主打正宗重庆江湖菜，需要稳定出品。

1.负责日常美蛙鱼火锅准备工作，确保老火锅鱼蛙的质量与口味； 2.根据要求，制作美蛙鱼、串串火锅锅底； 3.保持厨房环境的清洁与卫生，确保食品安全； 4.配合团队完成食材的预处理、储存等前期准备工作； 5.及时完成领导交代的其他相关工作。 任职要求： 1.25岁以上，具备良好的团队合作精神，能够承受工作压力； 2.有较强的责任心和耐心，对烹饪工作有热情； 3.能够遵守厨房规章制度，确保食品安全； 4.有相关烹饪经验者优先，厨师可考虑合伙，有合作意向的优先。

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