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1.负责日常美蛙鱼火锅准备工作，确保老火锅鱼蛙的质量与口味； 2.根据要求，制作美蛙鱼、串串火锅锅底； 3.保持厨房环境的清洁与卫生，确保食品安全； 4.配合团队完成食材的预处理、储存等前期准备工作； 5.及时完成领导交代的其他相关工作。 任职要求： 1.25岁以上，具备良好的团队合作精神，能够承受工作压力； 2.有较强的责任心和耐心，对烹饪工作有热情； 3.能够遵守厨房规章制度，确保食品安全； 4.有相关烹饪经验者优先，厨师可考虑合伙，有合作意向的优先。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、营养及出品标准统一 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，做好厨房区域清洁与设备维护 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 配合餐厅运营需求，按时保质完成备餐、出餐及收尾工作 5. 协助管理后厨团队，指导帮厨及学徒，提升整体协作效率 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备厨师岗位基础实操能力 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法及常见食材特性 3.工作认真负责，具备良好的卫生意识与服务意识 4. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷） 3.保持操作台、工具及冷藏区域整洁有序，严格执行厨房5S管理标准 4.根据菜单需求及时备料，配合高峰期出餐节奏，保障上菜效率与质量 5.配合厨师长完成日常库存盘点及食材申领，杜绝浪费，保障成本可控 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2.具备基本刀工基础与食品安全常识，能适应快节奏厨房工作环境 3.无传染性疾病，持有效健康证上岗，严格遵守厨房卫生与操作规范 4. 学历不限，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先，应届生亦可培养 5.年龄18-45周岁，身体健康，无不良从业记录

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