有3-5年工作经验优先，有责任心，真诚工作，包吃，月休2天

渝北鸳鸯轻轨站附近招钟点工厨师，主营炒菜，家常菜。大致时间为上午9点到下午两点，可能会微调，要求会盯事，不忙的时候会找事做，20元一个小时，一天做4-5小时，包早午饭，周结月结都可以

在后厨工作小时工，全职工，主要负责食材准备、菜品制作及厨房卫生，工资4000-5000元/月。提供稳定收入，高温补贴，工鞋补贴，每月十号发工资，节假日三薪，月休四天有意者快来报名，一起在美食的世界里大展身手！有健康证的优先

仙女镇需要一个江湖菜师傅，包吃包住，工资试菜后面谈

负责店里热菜，凉菜加工制着。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形俱佳 2. 严格把控食材质量与卫生标准，落实厨房安全操作规范 3. 参与菜单设计与新品研发，配合季节变化优化菜品结构 4. 协同后厨团队完成备料、出餐及清洁整理等全流程工作 5. 遵守食品安全法规，做好食品留样及台账记录 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.有责任心，能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.有相关工作经验者优先，学历不限

一、硬性技能要求（核心必达标） 1. 烤鱼核心手艺 熟练电烤炉烤鱼，把控火候，做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散；会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。 精通川渝主流烤鱼味型：香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料，不用成品料包。 2. 江湖菜小炒能力 大排档附带下酒江湖菜（爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等），颠锅快炒，出餐速度快，适配夜市翻台高峰。 3. 出餐效率 夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼，配合前厅不压单，口味稳定，每锅味道统一。 4. 基础后厨操作 会打理油水分离器、烤箱清洁，食材备货、香料自制、食材损耗控制。 二、工作经验要求 1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验，做过餐饮夜市优先； 2. 熟悉重庆本地麻辣口味，了解永川食客口味偏好（不会过于爆辣，鲜香并重）； 3. 有独立后厨管理经验更佳：懂得预估每日进货量、控制食材浪费。 三、岗位职责 1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜，把控食材新鲜度； 2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作； 3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料； 4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养，保持后厨卫生达标（应付食药监检查）； 5. 配合门店活动，研发新品烤鱼/特色小菜； 6. 管控食材损耗，减少鱼肉、调料浪费，节约成本。 四、个人素质&纪律要求 1. 年龄30–50岁，身体健康，，无传染性疾病； 2. 能接受大排档作息：下午15点上班，凌晨1-2点下班，周末节假日无休； 3. 讲卫生，穿戴工服、口罩，生熟食材分开处理； 4. 踏实肯干，脾气好，能和服务员、老板顺畅沟通，高峰期不情绪化； 5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯； 6. 服从门店管理，严格按照店内配方制作，不私改味道。 五、加分优先条件 1. 自带独家烤鱼底料配方，能打造门店特色招牌口味； 2. 懂后厨成本管控，会合理规划每日采购； 3. 会简单培训后厨帮工，分担备菜工作； 4. 本地长期稳定务工，不频繁跳槽。 六、薪资 1. 烤鱼师傅：6000–7500/月； 主厨（会全套味型+江湖菜）：6000–11000/月； 3. 福利：月休2–3天，包吃，业绩达标有月度提成（烤鱼营业额分红）。

就是包包子和杂事

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，落实厨房操作规范 3.参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 协助厨房日常管理，包括物料盘点、设备维护及区域清洁 5. 配合团队完成宴席、团餐等专项任务，保障服务品质 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备厨师岗位基础实操能力 2.熟悉常见菜系制作工艺及食品安全相关知识 3. 工作认真负责，具备良好的卫生意识与团队协作精神 4.持有健康证，有餐饮从业经验者优先 5.吃苦耐劳，能适应快节奏厨房工作环境

具备简单的中餐或食堂基础，免费培训汤锅技术，热爱本职工作，吃苦耐劳，有团队精神。

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擅长川菜，汤锅，凉菜，卤菜系列等各种菜品制作。

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 遵守厨房安全操作规程 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 5男女不限，年龄18-55周岁

黄水避暑之地，边挣钱边乘凉，餐馆100多平，做豆花饭，搭配烧菜，炒菜，凉菜，具体电话联系详谈

工人工人一名，全职包水饺，年龄30至45岁，能吃苦耐劳，需有一定的销售能力薪资福利:面议招工人数:一名

【岗位职责】 · 负责中餐厅日常菜品的制作与出品 · 按标准完成家常菜、川菜等菜品的烹饪工作 【职位要求】 · 1-3年厨师工作经验，熟悉中餐及川菜制作 · 熟练掌握家常菜、川菜烹饪技巧 · 工作年限要求：3-5年经验者优先 【工作时间】 · 白班，具体班次面议 【薪资福利】 · 综合薪资：6000元/月 · 薪资结构清晰，多劳多得，收入有保障

岗位职责： 1.负责面食类菜品的制作与出餐，确保口味统一、出品高效 2.按标准流程准备各类调料及配料，保障食材新鲜与卫生合规 3.协同厨房团队完成日常备餐、清洁及设备维护工作 4.严格遵守食品安全操作规范，落实后厨卫生与安全管理要求 5.根据顾客反馈及运营需求，协助优化菜品呈现与制作流程 任职要求： 1.具备基础面点制作经验，熟悉挑面、煮面及出餐流程 2.工作认真负责，具备良好的执行力与团队协作意识 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏餐饮工作环境 5.学历不限，有相关工作经验者优先

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 参与菜单设计与食材成本控制，协助提升出品品质与顾客满意度 4.配合厨师长完成备料、出餐及收档等全流程工作 5.遵守餐厅各项规章制度，服从工作安排，保障高效协作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有相关厨房工作经验者优先，经验不限 3.具备基本刀工、火候掌控及常见菜系烹调能力 4. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神

爱干净，动作快，挑面，打碗料，店在旁边富驰酒店隔壁

专注养生汤锅系列，招聘要求，懂摆盘，懂养生搭配，会做蒸/煮，凉拌/ 卤味拼盘的厨师

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