岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行厨房操作规范与食品安全卫生要求 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用效率 4.配合主厨完成日常备料、烹饪及收尾工作 5. 维护厨房设备与工具清洁，保持工作区域整洁有序 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备基本西餐知识与实操能力 2.吃苦耐劳，适应快节奏厨房工作环境 3. 具备良好的团队协作意识与沟通能力 4.持有健康证，无传染性疾病 5. 有西餐厅工作经验者优先，学历不限 6.会铁板烧

闵行老外街酒吧招聘西餐厨师一名。菜品不多，工作不忙。包吃不包住，工资5500元，房补500元，综合工资6000元。工作时间：下午4点半至凌晨1点半。联系电话：。

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本帮菜江浙小海鲜厨师，工资9000-12000

岗位职责 1、菜品管理：负责各类菜品的烹饪工作，制定并不断优化菜单，根据季节变化和企业员工反馈，推出新菜品，确保菜品的口感、质量和特色，满足不同顾客的口味需求。 2、厨房运营：全面统筹厨房的日常运营工作，合理安排厨房各岗位的工作任务，确保厨房工作的有序进行，提高工作效率。 3、成本控制：严格把控食材的采购、验收、储存和使用环节，合理控制食材成本，减少浪费，确保厨房的成本在预算范围内。 4、质量管理：建立并执行严格的食品质量和安全管理制度，确保食材的新鲜度和卫生安全，保证菜品符合食品安全标准。 5、团队管理：负责厨房团队的建设和管理，包括招聘、培训、考核和激励员工，提高团队的整体素质和专业技能，营造积极向上的工作氛围。 6、沟通协调：与前厅服务团队保持密切沟通，及时了解顾客的需求和意见，协调解决菜品和服务过程中出现的问题，提升顾客的满意度。 任职要求 1、学历与经验：25-50岁，初中及以上学历，大小锅菜都会，星级酒店/私房菜馆/央厨/食堂5年以上工作经验。 2、专业技能：精通各类菜系的制作工艺和烹饪技巧，对食材的特性和搭配有深入的了解，具备较强的菜品创新能力。 3、管理能力：具备出色的团队管理能力、组织协调能力和决策能力，能够有效带领团队完成各项工作任务。 4、职业素养：具有强烈的责任心、敬业精神和服务意识，工作认真负责，积极主动，能够承受一定的工作压力。 5、其他要求：持有健康证，无不良从业记录。 6、做六休一，工作时间：7-19点，中间2小时休息。

要求会切配、会翻锅、会炒菜，江西小炒，会带点炒粉 月休3天，离宿舍近 厨师都是00后 有共同话题

主厨本帮菜，海鲜厨师

招聘：煮面师傅一名，工资5500-6000元，月休两天，一天九个小时

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