岗位职责： 1.负责凉菜区域的食材准备、刀工处理、调味配制及出品把控，确保色香味形俱佳 2.独立完成川菜及农家土味凉菜的制作与创新研发，定期更新凉菜菜单 3.严格遵守食品安全规范与后厨操作流程，保持工作区域整洁卫生、用具消毒到位 4.配合主厨完成日常备餐、出餐协调及临时加急菜品制作任务 5.积极参与团队协作，服从工作安排，保障厨房高效有序运转 任职要求： 1. 具有5年以上中餐厨师工作经验，其中至少3年专注凉菜制作，熟悉川菜及农家风味体系 2.精通凉菜冷拼、卤制、腌泡、拌制等核心工艺，具备独立出品能力与口味把控力 3.具备菜品创新意识和学习能力，能结合时令食材优化传统做法 4.责任心强、踏实肯干，具备良好的职业素养与团队协作精神 5.学历不限，身体健康，持有有效健康证

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【用人单位介绍】泸州龙腾川菜餐饮有限公司，本公司是一家专注于正宗川菜研发与经营的餐饮企业，门店位于泸州市龙马潭区繁华商圈，营业面积超过200平方米，拥有专业后厨团队8人以上。自创立以来始终坚持选用优质食材，传承地道川菜烹饪技艺，致力于为顾客提供高品质的用餐体验。公司注重员工培养与发展，提供完善的晋升通道和福利保障体系，现因业务扩展急需优秀人才加入。 【厨师招聘】因生意火爆发展需要，现诚聘厨师多名加入我们的团队！工作地点位于泸州市龙马潭步步高附近，薪资待遇为6000-7200元，具体面议，待遇从优。每月安排休息2天，公司提供员工宿舍，解决住宿难题。工作内容主要包括：负责餐厅日常菜品的烹饪与出品，按标准操作流程完成备料、烹制及出品工作，协助厨师长进行菜品研发与调整，保持厨房卫生与安全规范。任职要求：具备相关厨师工作经验，有健康证，能适应快节奏工作环境。联系电话：，欢迎有志之士来电咨询，加入我们，共同发展！

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负责后厨的准备备餐、出餐卫生等。

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切配菜做清洁 爱好卫生 岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 3. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 4. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4. 具备基本刀工基础和食品安全常识 5. 学历不限，年龄40-65周岁，无不良从业记录

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【用人单位介绍】泸州龙马餐饮有限公司，本公司是一家专注于本地特色餐饮服务的餐饮企业，门店位于四川省泸州市龙马潭区，经营面积适中，拥有专业后厨团队和完善的管理体系。公司致力于为顾客提供美味可口的餐饮体验，注重食材的新鲜与菜品的多样性，同时重视员工的职业发展与工作环境。公司秉承诚信经营、服务至上的理念，不断拓展业务范围，努力打造区域知名的餐饮品牌。 【龙马潭区某餐饮企业招聘】诚聘墩子一名，薪资4000元/月，月休4天，工作地点位于四川省泸州市。主要负责协助厨师完成食材初步处理、厨房卫生清洁、餐具搬运清洗等相关辅助工作，需服从厨房工作安排，保证出餐效率和卫生标准。工作时间根据门店营业时间安排，轮班制，能适应节假日及晚间工作。岗位要求：身体健康，吃苦耐劳，有责任心，年龄18-50岁之间，有餐饮后厨经验者优先。公司提供良好的工作环境和发展空间，欢迎有意者电话联系：。

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岗位名称：煮制岗位；切配岗位；烧烤岗位；前厅（兼职小时工）。 岗位要求：1.煮制岗位：熟悉各类烹饪技巧；具备基本的厨艺水平；负责烹饪及煮制菜品。2.切配岗位：熟悉食材切割与搭配；具备厨艺基础；负责食材的准备与搭配。3.烧烤岗位：熟悉烧烤类菜品制作；具备烧烤经验及技能；负责烧烤类菜品制作。 薪资待遇：煮制岗位：月薪4000～4500元，月休3天。切配岗位：月薪4000～4500元，月休3天。烧烤岗位：月薪4000～5000元，月休3天。前厅（兼职小时工）：月薪3800～4200元。四川泸州地区具体待遇可能与工作时间等相关因素有所调整。

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